Chimie 1
Chapitre 1 : Dissolution et réaction chimique.
Introduction :
-> Lire les pages 16-17
Définition de la chimie :
En bref, la chimie est la science qui étudie les propriétés de la matière ainsi que ses transformations.
4 étapes de la démarche scientifique :
1. Observation des phénomènes.
2. Emission des hypothèses.
3. La vérification des hypothèses.
4. Emission de la théorie.
Définitions:
Définition d’une hypothèse :
Une hypothèse est une affirmation proposant une réponse à une question posée dans une carde déterminée ; elle est basée sur les observations et les savoirs.
Autres définitions :
Une dissolution est un phénomène au cours du quel un corps (le soluté) se dissout dans un liquide (le solvant).
Un soluté est un corps qui se dissout.
Un solvant est un corps qui dissout.
Un mélange homogène est un mélange dont on ne peut distinguer les composants à l’œil nu.
Un mélange hétérogène est un mélange dans lequel on peut distinguer les composants à l’œil nu.
Une solution est un mélange homogène formé par un soluté et un solvant.
Une réaction chimique est un phénomène au cours duquel des corps (réactifs) devinent deviennent d’autre corps (produits)
Les réactifs sont les corps de départ dans une réaction chimique.
Les produits sont les corps obtenus suite à une réaction chimique.
Chapitre 3 : modèle atomique de la matière.
Définitions :
Une molécule (du latin moderne « molecula », « petite masse ») est le corpuscule obtenu grâce à la limite du partage d’un corps. Les corps sont constitués de plusieurs types de molécules.
Modèle atomique de la matière :
Définition de l’atome :
Les atomes sont les « particules » constitutives des molécules.
Nom des atomes les plus courants :
Al
Aluminium
Ag
Argent
N
Azote
Br
Brome
Ca
Calcium
Cl
Carbone
C
Chlore
Cu
Cuivre
Sn
Etain
Fe
Fer
F
Fluor
H
Hydrogène
I
Iode
Mg
Magnésium
Hg
Mercure
Ni
Nickel
K
Potassium
Na
Sodium
S
Soufre
U
Uranium
Zn
Zinc
Définitions corps pur et corps composés :
Un corps pur