II) L’hyper-marché d’aujourd’hui : Ses méthodes de distribution

Dans les années 60 et jusqu’aux années 2000 la distribution française bénéficie d’une formidable période d’essor économique et de déploiement international. Le concept de l’hypermarché s’est développé et s’est hissé au top de la distribution française. Aujourd’hui, voici les méthodes de distribution mises en place : 1) L’assortiment de produits :

L’hypermarché représente une composante de produits très larges. Les produits sont partagés en deux grandes catégories : alimentaires et non-alimentaires. C’est alors que régulièrement, de nouveaux rayons voient le jour dans les hypermarchés. Ce sont des rayons non-alimentaires qui correspondent à tous les domaines, suivant les tendances de distribution. Certains rayons se sont ajoutés petit à petit : le meuble, l’électroménager, jardinage, livres, jouets, disques, bijouterie, bricolage, puis les rayons TV/Hifi/vidéo, micro-informatique, téléphonie… Quand un domaine d’activité apparaît, un nouveau rayon correspondant se développe. Et au fil du temps, certains rayons sont réduits ou carrément supprimé(le rayon CD qui souffre du téléchargement), et d’autres naissent par rapport aux nouvelles tendances. C’est la capacité d’adaptation de l’hypermarché qui fait sa force.
Ainsi, les rayons change au fil des périodes. Les hypermarchés exploitent cette capacité d’adaptation à merveille pour les produits saisonniers. Avant les fêtes, ils décuplent le rayon des jouets et celui des chocolats. Au printemps se développe le rayon jardinerie… etc. Les hypermarchés se servent de l’importante saisonnalité de leurs produits pour promouvoir aux bonnes périodes les produits correspondant et vice versa. C’est un avantage conséquent sur les autres formats de magasins car ils peuvent donc jouer là-dessus pour attirer les clients, à n’importe quelle période de l’année. 2) Concurrence avec les autres types de magasins

Comme pour les rayons