Comment traiter un sujet de droit

Pages: 18 (4355 mots) Publié le: 17 février 2013
CHAPITRE 4
LA FONCTION DE PRODUCTION





Le fonction de production, au début du siècle, était la plus importante des fonctions de l’entreprise. Mais à partir des années 60, la fonction commerciale l’a supplantée. Depuis la crise de 1974, la fonction de production redevient importante en raison de l’évolution technologique et de l’ouverture internationale qui conduit à privilégier lacompétitivité et donc la qualité.
De toute façons, la fonction de production est primordiale car elle crée la valeur et la richesse de l’entreprise et donc conditionne tout son fonctionnement.

La fonction de production peut être définie comme l’activité de transformation des matières premières en produits semi-finis ou finis grâce aux machines et aux hommes (voir EG).
Toute production estréalisée grâce à une combinaison des facteurs de production : le travail, le capital technique fixe et la capital technique circulant.

I. L’ORGANISATION DE LA PRODUCTION

A. Les différents modes de production

1. La classification traditionnelle

• Selon les quantités

On distingue :


- La production de masse ou en grande série (100 000 pièces) : réalisation de produitsstandardisés et travail à la chaîne par une main d’œuvre peu qualifiée.
- La production en moyenne série (1000 pièces)
- La production en petites séries (100 pièces) : ateliers spécialisés et main d’œuvre qualifiée
- La production unitaire ou par projet : l’objet à réaliser étant souvent complxe et/ou d’une haute technicité (ouvrage d’art, navire, satellite)…
Le personnel etla matériel doivent avoir une certaine polyvalence

• Selon le processus de production

On distingue :


- La production en continu cad réalisée sans interruption (hydrocarbures, électricité, sidérurgie…) : généralement production en grande série avec machines spécialisées et automatisées.
- La production en discontinu quand la production est fractionnée. C’est le cas pourla production des produits finis différenciés mais nécessitant un tronc commun de fabrication puis des tâches spécialisées nécessitant une organisation en atelier (vêtements de prêt à porter) : généralement production en petites et moyennes séries avec une main d’œuvre qualifiée.

• Selon la relation avec le client

- La production sur stock : l’entreprise produit, stocke etréalise ensuite la vente. L’entreprise anticipe une demande solvable : elle fabrique pour le marché et non pour un client déterminé.
Ceci est valable pour la production de biens en grande série (électroménager, produits alimentaires) ou pour les produits dont la vente et la fabrication sont saisonnières (jouets, conserve de fruits et légumes) et permet des économies d’échelle (baisse du coûtunitaire quand la taille de l’entreprise augmente).
Trois inconvénients : suppose prévision commerciale correct, des produits adaptés aux besoins de la clientèle et des capitaux pour financer l’importance des stocks.
- La production sur commande (en hausse) : la production n’est réalisées qu’après commande ferme d’un client.

| |Suppressioncroissante des stocks |
|Relation clients |STOCK |A LA COMMANDE |
|Nature processus | | |
|Continu : grandes séries|-Raffinerie |-Ligne assemblage pour automobile |
| |-Laiteries |-Fabrication d’une cuisine équipée |
|Discontinue : petites et moyennes séries |-Industries de loisirs (ski…) |-Sous traitance équipements industriels |
|...
Lire le document complet

Veuillez vous inscrire pour avoir accès au document.

Vous pouvez également trouver ces documents utiles

  • Comment traiter un sujet de dissertation?
  • Sujets traités de procedure pénale ou droit pénal
  • Droit des traités
  • Traiter des sujet graves ton plaisant
  • Sujet à traiter
  • Sujets de production traités
  • Comment traiter une consigne
  • sujet a traiter

Devenez membre d'Etudier

Inscrivez-vous
c'est gratuit !