Le commerce équitable

L’exemple des producteurs de café de l’association Guaya’b

(Jacaltenango,Huehuetenango,Guatemala)

SOMMAIRE

1. Introduction, le commerce conventionnel a. Le circuit traditionnel: de nombreux intermédiaires b. Les conséquences en terme de prix: une part minime au producteur c. Le prix du café, fruit de la bourse au niveau mondial d. Une issue pour le producteur?

2. L’historique du commerce equitable a. Un appel des pays du Sud b. Des initiatives d’ONG... c. …vers une véritable organisation mondiale

3. Définition et principes du commerce equitable

“ Un commerce social dont le but n’est pas la recherche du profit maximal mais l’aide au dévelloppement "

4. Le fonctionnement d’un réseau du commerce equitable a. Les producteurs: une organisation en coopératives b. Les organismes du commerce équitable - Labelisation (contrats de travail) - Importation et vente directe - Sensibilisation

5. Quelques chiffres a. Au Sud, fait vivre 5 millions de personnes b. Au Nord, représente un chiffre d’affaires de 200 millions d’Euros

6. Conclusion, quel avenir pour le commerce equitable? a. Des avancées…? b. … mais toujours des limites

Introduction, le commerce conventionnel

1 Le circuit traditionnel: de nombreux intermédiaires

La route du commerce conventionnel des denrées d’exportation est sinueuse, jalonnée d’intermédiaires locaux, régionaux et internationaux.

L’exemple de Jacaltenango (40 000 habitants, Nord de la sierra de los Cuchumatanes au Guatemala) : liste des intermédiaires :

2 Les conséquences en terme de prix: une part minime au producteur

Répartition du prix final : Une part minimale pour le producteur : • Achat à 50$ pour 45kg