Le Compte Rendu des débats
Les actes du colloque « Commerce équitable et café : rébellion ou nécessaire évolution » sont en vente sur la boutique des cafés Malongo, et publiés aux Editions L'Harmattan. On aurait pu s'attendre à un énième débat entre opposants à la mondialisation et partisans de l'ultra libéralisme, on aurait pu croire à un débat " politique " où les pouvoirs en place allaient essayer de prouver leur bonne volonté en matière de commerce équitable... Rien de tout cela... Les conférences ont débuté sur un monde concret et objectif et sont restées mesurées jusqu'à la fin des débats, avec comme seul objectif de faire le point sur les - fortes évolutions que connaît aujourd'hui le commerce équitable et les difficultés qu'il reste encore à surmonter dans ce domaine. Tout d'abord, la situation dans les pays producteurs de café avec une intervention de Pierre Massia qui a rappelé combien la culture de ce produit était une culture difficile. Quelques chiffres ont suffit à brosser le tableau d'une situation quasi catastrophique (un arbre produit 2,5 kg de cerises par an, ce qui correspond à 400 grammes de café torréfié, soit 3 francs de recette pour le paysan). C'est cette réalité qui pousse d'ailleurs certains pays de la zone intertropicale à abandonner la culture du café avec le risque de voir disparaître des variétés rares - comme l'a souligné un auditeur dans la salle. C'est Anne-Marie Fraygefrond qui, ensuite, a pris la parole pour décrire l'action qu'elle mène en Haïti depuis plusieurs années, et présenter un film - sans concessions - sur les enfants des rues. Haïti, qui produit pourtant un café d'une excellente qualité, est un des pays les plus pauvres du monde. L'exode rural, la désertion des ONG, et des facteurs politiques désastreux ont conduit le pays à sombrer dans la misère la plus profonde. Les premières victimes sont naturellement les enfants, " les enfants des rues ", que l'on compte aujourd'hui au nombre de 7000 environ et qui, comme l'a