La connaissance de la clientèle

Proposition correction

La démarche mercatique

← 1. Pour lancer ses nouvelles boissons, la firme Unilever a-t-elle suivi une démarche mercatique ? Rappel : La démarche mercatique La démarche mercatique décrit le processus que l’entreprise doit suivre pour optimiser ses ventes, fidéliser la clientèle et lutter contre la concurrence.

La démarche mercatique part des besoins du client. A ce titre, elle réalise des études de marché pour cerner les besoins des consommateurs. Dans le cas de Knorr Vie, l'entreprise part d'une enquête menée par IPSOS qui révèle que 98 % des français pensent qu'il est bon de consommer des fruits et légumes et 64 % sont sous-consommateurs. Partant de ce constat, Unilever met en oeuvre un plan de marchéage. On ne peut pas en conclure qu'il y ait une véritable démarche mercatique.

← 2. Retrouvez les éléments du plan de marchéage qui sont évoqués dans le texte.
|Politique de produit |Politique de distribution |Politique de communication |Politique de prix |
|- Composition : |- En grandes surfaces, au rayon des |- Publicité : télévision, presse |Pas d'information |
|fruits et légumes ; sans sucre, ni |jus de fruits frais |- PLV | |
|sel |- Etendue ensuite aux |- Marketing direct : distribution | |
|- 4 variétés |stations-services, hôtels, |d'échantillons | |
|- Marque : Knorr Vie |restaurants. | | |
|- Conditionnement : bouteille de 100| | |