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Cours-Gestion-Qualité-S1-2009-2010

1708 mots 7 pages
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Gestion de la Qualité

Licence Profesionnelle
Audit et Contrôle de Gestion
2009 – 2010

Gestion de la Qualité
Des Compléments de Cours et TD en Gestion de la Qualité sont Disponibles Sur le site www.acharkaoui.com

Licence Professionnelle

T.Q.M.

Audit et Contrôle de Gestion

Management de la
Qualité
n io st
Ge

de

la

é it al
Qu

ch ke ra ar Mq

Abdelkabir Charkaoui
a.charkaoui@ucam.ac.ma

a. charkaoui

Qualité
Gestion de la Qualité Totale

Qu’est-ce que la qualité pour hamburgers chez McDonald ?

celui

qui

prépare

les

Est-ce la même chose que pour celui qui les mange ?

a. charkaoui

Cours : Gestion de la Qualité
Pr : A. Charkaoui

1

Année universitaire
2009-2010

a.charkaoui@ucam.ac.ma

Concept de Qualité

Question ?

Gestion de la Qualité

Licence Profesionnelle
Audit et Contrôle de Gestion
2009 – 2010

Gestion de la Qualité
Qualité
Gestion de la Qualité Totale

Concept de Qualité

Définition de Base

Qualité
Qualité
Aptitude d’un produit ou service à rencontrer les objectifs ou exigences fixées.

Qualité totale
Qualité
Modèle de gestion visant à combler les besoins des clients en terme de Q.V.A.L.I.T.É.

a. charkaoui

Qualité
Gestion de la Qualité Totale

Définition de Base
Concept de Qualité

On parle alors des objectifs

QVALITE
La Fonction Production doit atteindre des objectifs opérationnels :
1. Produire la qualité exigée (Q).
Q
2. Produire la quantité requise (volume V).
3. Respecter les délais de fabrication et de livraison demandés, donc à temps (T).
4. En les livrant au lieu convenu (L),
5. Minimiser les coûts de production et d’exploitation (facteur économique E).
6. Entretenir avec les clients des interrelations efficaces (I).
7. Mettre sur pied des systèmes et des méthodes administratives (A) légers et exemptes d’erreurs.

a. charkaoui

Cours : Gestion de la Qualité
Pr : A. Charkaoui

2

Année universitaire

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