Pourquoi se cultiver?
PREMIERE PARTIE : UN MOYEN

La culture est l'ensemble des connaissances acquises par un homme qui lui permettent de développer le goût, le sens critique et le jugement. Un homme cultivé est formé par l'éducation dès sa naissance puis par l'instruction. Dire qu'un homme est instruit signifie qu'il détient des connaissances étendues dénotant une solide éducation, de la même manière nous disons couramment qu'une personne cultivée est une personne qui connaît beaucoup de choses, qui a développé un savoir. Si la culture découle de l'instruction alors le niveau de connaissances intellectuelles dépend du degré de l'instruction qu'il a reçu. Ainsi ce sens courant est chargé d’ethnocentrisme parce qu'il introduit cette idée de hiérarchie entre les individus et même les sociétés de ces individus. La culture est en conséquence variable selon les sociétés, elle correspond à l'ensemble des pratiques et des représentations communes à tous les individus d'un groupe humain, elle est universelle. Etre cultivé permet notamment d'accéder à une insertion professionnelle, c'est ainsi le moyen par lequel un individu s'intègre dans la société. La culture est aussi l'ensemble des œuvres de l'esprit humain, qui constituent la culture générale, et résultent d'un processus de transformation impliquant un degré de développement avancé. Lorsque nous créons ou contemplons des œuvres d'art nous nous éloignons totalement des besoins vitaux et de la nature.

La culture est possible dès lors que l'homme répudiât ses besoins vitaux, elle nous arrache à la nature et nous permet d'accéder à l'humanité. En ce sens George Bataille, par une première affirmation, pose en principe dans un extrait de L'érotisme : "l'homme est l'animal qui n'accepte pas simplement le donné naturel, qui le nie." Ce principe distingue l'animal humain de l'animal. L'animal excepté l'homme est soumis à son instinct, à ce qui donné par la nature. Celui-ci se plie conformément à la nature, il