1ère STL BGB Biochimie

L’ETUDE DE LA CELLULE ET LA MICROSCOPIE
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cellule

animale »

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Les outils utilisés pour observer la structure cellulaire sont les microscopes.
Les microscopes utilisent la déviation des particules :
- non chargées, les photons, dans les microscopes photoniques (aussi appelé microscopes optiques).
- chargées, les électrons, dans les microscopes électroniques.
Ces particules traversent un système de lentilles de manière à former une image agrandie d’un objet.
Quelques dates importantes de la microscopie
1667 : Le microscopiste anglais Robert Hooke est l'inventeur d’un microscope muni de trois lentilles. Il observe avec cet appareil les alvéoles régulières et remplies d'air du liège. En leur donnant le nom de "cellules d'air", il fut le premier à employer le mot "cellule".
1834 : Talbot introduit une nouvelle technique permettant des différenciations dans l’image : la lumière polarisée. 1908 : Reichert développe la technique de la fluorescence pour l’adapter à la microscopie. Quelques années plus tard, en 1929, Bausch et Lomb créent un microscope à fluorescence adapté pour examiner des spécimens minéraux et organiques.
1934 : le chercheur allemand Zernike décrit le contraste de phase. Cette technique permet d'observer les cellules sans préparation ni coloration dans leur milieu d'origine, donc d'observer des cellules vivantes.
1939 : les premiers microscopes électroniques sont mis au point.
1955 : Le principe de microscopie confocale est décrit par Marvin Minsky, mais le premier microscope confocal utilisable en pratique n’est mis au point qu'en 1968 par Mojmir Petran.

1. Microscopie photonique
1.1.

Principe de fonctionnement

Dans un microscope photonique (également appelé microscope optique) la lumière (composée de photons) passe à travers un condenseur qui