Description du profil de la fosse pédologique « les Echezeaux »
Ce compte rendu fut réalisé lors de la sortie pédologique du 17 avril 2014. Nous avons travaillé sur une fosse pédologique réalisée, 15 jours auparavant, sur la parcelle des « Echezeaux » sur la commune de Marsannay. Le temps était radieux et l’ambiance décontractée.
Marsannay-La-Côte est une appellation située au nord de la Côte De Nuits (21). L’appellation fut créée en 1987 sur 530 ha.
Situation de la parcelle
Nous avons travaillés sur la parcelle « Les Echezeaux » qui est située au Nord-Est de l’appellation Marsannay. Cette parcelle produit des vins d’appellation village de couleur rouge, blanc et rosé. Malheureusement, la totalité de la parcelle n’est pas exploitée, cela est dû à une jachère. La flore sauvage (véroniques de perse ; pâturins …) a donc repris ses droits sur ce lopin de terre où fut faite la fosse observée. L’activité anthropique est donc non négligeable car la parcelle à dut être arrachée et labourée il y a quelques années au moment de la rotation de la jachère. Nous n’avons constaté aucunes traces d’activités animales influençant sur le profil de la parcelle.
La parcelle est exposée au Sud-Sud-Est à une altitude moyenne de 297 m (entre 291m et 317m) et une pente moyenne de 2.87% (entre 0.75% et 9.77%, mais la majorité de la parcelle à une pente nul à très faible). La fosse fut justement creusée au niveau où la pente est au plus faible.
Les Echezeaux se situent au débouchées de deux combes (Combe du Pré & Combe de Grandrau), ce qui explique la présence d’alluvions en cailloutis de cônes provenant de ces dernières.

Végétation : Véronique de Perse, Pâturin, Ray grass et racines de vigne
Horizon A0 : marron clair (10 YR 46) à structure avec des agrégats particulaires. Texture limono-argileux avec un taux d’argile compris entre 35 et 50%. Une pierrosité faible (inférieure à 5%). Présence de quelques racines. Présence de calcaire mis en évidence par une