Groupe 3: L'influence de l'environnement sur l'expression des gènes. Document « Un contrôle de la transcription des gènes »

Objectif: montrer que les conditions du milieu peuvent déclencher, ou non, la transcription de certains gènes.

1) Recherchez dans la première partie du document en quoi l'expression génétique apparaît bien adaptée aux conditions du milieu.
2) Donnez la succession des évènements aboutissant à l'exploitaton du lactose présent dans le milieu.

1) L'information génétique des bactéries nous apprend ici que le glucose et le lactose sont des sucres qui peuvent être utilisés comme source d'énergie. Les bactéries développent cette énergie lorsque ces sucres sont dans leur milieu. Le lactose est exploité uniquement lorsque le glucose n'est pas présent dans le milieu. Cela entraîne trois façons de produire de l'énergie pour la bactérie :
- Si le milieu est uniquement constitué de glucose, alors la bactérie consomme cette substance et la transcription du gène lacZ correspondant à la protéine impliquées dans le métabolisme du lactose est très faible.
- Si le milieu contient du glucose et du lactose, alors, la bactérie consomme le glucose, puis le lactose. On a donc une répercutions sur la transcription du gène lacZ de la protéine évoqué précédemment : le glucose étant consommé en premier, la transcription est donc très faible dans un premier temps, puis forte dans un second temps puisque la bactérie consomme le lactose.
- Si le milieu est uniquement composé de lactose, la bactérie consomme donc cette substance. On a donc une forte transcription du gène lacZ.

Ici, l'expression génétique de la bactérie est adaptée aux conditions du milieu. Elle s'adapte en fonction du type de sucre présent dans ce dernier.

2) Lorsque le milieu n'est pas composé de glucose, c'est le lactose qui est consommé par la bactérie. Un signal chimique active ensuite une protéine ( CAP ) du cytoplasme. Elle peut alors se lier à l'ADN au niveau