DOSSIER GEOGRAPHIE CAP A
DOSSIER
GEOGRAPHIE
La sécurité alimentaire en Afrique Subsaharienne
Nom : Sarazin
Prénom : Alexis
ANNEE SCOLAIRE 2012 - 2013
Comment assurer la sécurité alimentaire en Afrique subsaharienne et enrayer la malnutrition ?
FICHE DE PRESENTATION DU DOSSIER GEOGRAPHIE
Nom / Prénom : Sarazin Alexis
Date de passation :
Thème de la séquence : Nourrir les hommes
Sujet traité : La sécurité alimentaire en Afrique subsaharienne
Introduction :
1-Amorce :
Le poète Léopold Sédar Senghor disait en parlant de l’Afrique : « Non, vous n’êtes pas morts gratuits. Vous êtes les témoins de l’Afrique immortelle, vous êtes les témoins du monde nouveau qui sera demain ».
2-Définition des termes du sujet :
Qu’est ce que la malnutrition, c’est une alimentation incomplète (carence en fer, vitamines, protéines…) qui provoque des problèmes de croissance chez l’enfant et une faiblesse chez l’adulte, ainsi que la sous-nutrition qui provoque une insuffisance de l’apport alimentaire qui provoque une faim permanente.
3-Problématique :
Sur ce sujet, j'ai choisi la problématique suivante : Comment assurer la sécurité alimentaire en Afrique subsaharienne et enrayer la malnutrition ?
Pour répondre à cette problématique, j'ai sélectionné 3 documents
Titre et Présentation du document 1 :
Le titre du document est : « Carte sur le pourcentage d’enfants atteints de rachitisme ». C’est une carte montrant le pourcentage d’enfants atteints par le rachitisme dans l’Afrique subsaharienne.
Titre et présentation du document 2 :
Le titre du document est : « Campagne d’action contre la faim ». C’est une affiche publicitaire pour une campagne de dons
Titre et présentation du document 3 :
Ce document se prénomme : « Maraichage au Mali