RICHARD rémi
NACEUR DJEGHAM Lynda
CORDONNIER gaëlle

Sur le plan international, les eaux gazeuses représentent 17% du marché des eaux.

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Chiffre d'affaire et évolution

V
O
L
●

U
M
E
Emergence

Croissance

Maturité

Déclin

A l’international:
- 28 pays importent Badoit, dont le Japon.
- Chaque pays à des exigences différentes, concernant la nature et le conditionnement des eaux gazeuses ex: Au Japon, les bouteilles sont envoyées dans des containers réfrigérés.
- Pour être vendu à l’étranger Perrier, insiste sur le coté
100% naturel de son eau et sur le coté haut gamme (à la française).
Comportement du consommateur :
- On observe une consommation annuelle des européens très supérieure à celle des français. - Les eaux gazeuses ne semblent être appréciées qu'en Europe: la consommation de boissons gazeuses étant souvent associée aux sodas dans les autres pays. Chiffres clés :
Taux de pénétration :
- Taux de pénétration de 58% en 1995
- Caractère attractif important
- Bon potentiel de progression
- Permet de pallier aux ventes d'eaux plates, qui subissent la forte concurrence des MDD et PPP.

66,6% de foyer client
27% du marché en valeur des eaux embouteillées
Diminution de la vente en volume de 1,8 % en 2008

Chiffre d'affaire et évolution

V

Bouteille
33cl et
50cl

O
L
U
M
E

Comportement du consommateur :
- Associé à un bien supérieur.
- Les eaux gazeuses semblent bénéficier de la préférence des consommateurs dans le segment des CHR (café, hôtel, restaurant). - Surtout consommées dans : les foyers aisés, sans enfant et situés en zones urbaines.
- De part on leurs attribut un caractère attractif, festif et dynamique - Connues pour ces vertus digestives, elles sont souvent utilisées dans le cadre d’un régime alimentaire.

festif

Eaux sportives Eaux beauté (teint, minceur) aromatisé

Eau curatives (digestion)

Émergence

En verre Croissance

Maturité

Déclin

- Phénomène de fidélité :
- lié à la particularité gustative( densité des bulles, sodium) de chaque