Chapitre I : La Structure de L’entreprise

Une entreprise est une organisation qui met en œuvre différents moyens, appelés facteurs de production, de façon si possible optimale pour atteindre les objectifs qu'elle s'est fixés pour la production ou la commercialisation de biens ou services.

L'entreprise est donc un système ouvert. Elle s'adresse
- en amont au marché ……………………………………………. ;
- en aval au marché ………………………………………………..

L'entreprise est aussi une organisation : il s'agit de déterminer, de coordonner et de contrôler les tâches de chacun; il s'agit de définir les rapports entre les individus qui composent l'entreprise.
L'organisation se concrétise par la structure de l'entreprise, structure schématisée par l'organigramme. Cette structure, pour ne pas nuire à l'adaptation de l'entreprise aux variations des marchés, doit être très souple.

I. NOTIONS DE FONCTIONS ET DE SERVICES

1. Les fonctions

L'activité d'une entreprise peut être comparée à la vie d'un individu. Ainsi, de la même manière que, pour survivre, l'homme doit assurer sa fonction respiratoire, sa fonction digestive, sa fonction circulatoire, ... une entreprise, pour survivre, doit également assurer un certain nombre de fonctions regroupant chacune un certain nombre d'opérations ou tâches homogènes.

L'entreprise est donc un ensemble hiérarchisé de fonctions.

⋄ La fonction est un groupe d'opérations à accomplir. Elle constitue un ensemble d'activités ayant un objectif commun. C'est donc une réalité abstraite.

Différentes fonctions peuvent se retrouver dans une entreprise: - la fonction administrative et de direction; - la fonction de production ou technique; - la fonction commerciale; - la fonction financière; - la fonction recherche et développement; - la fonction sociale.

Ces fonctions sont reliées étroitement et concourent ensemble à la réalisation des objectifs de l'entreprise. Le nombre de fonctions et leur étendue varient