Equite N12

Pages: 24 (16109 mots) Publié le: 10 août 2015
#

12

Mars 2009

© FAdM -JB Cavalier

Bulletin d'éducation au Commerce équitable

Commerce équitable
sommaire
P | 2 | Les impacts
du commerce équitable
sur l’environnement
P | 6 | Freins, opportunités
et risques
P | 10 | Points de vue
et débats
P | 14 | Initiatives du Sud
P | 18 | Initiatives du Nord
P | 21 | Education,
environnement et commerce
équitable
P | 23 | Glossaire

FédérationArtisans du Monde

édito

Par Stéphane Le Borgne* — Président de la Fédération Artisans du Monde

S

i tous les habitants du monde
vivaient comme nous vivons, il
faudrait l’équivalent de trois planètes
pour maintenir notre train de vie actuel.

Les ressources naturelles s’épuisent
et la consommation de masse génère de
plus en plus de déchets qu’il faut éliminer.
L’utilisation de produits chimiques pourla
production de masse entraîne des impacts
environnementaux et sanitaires importants.
Les sols sont épuisés, les nappes phréatiques
polluées, les populations intoxiquées par les
pesticides. Les coûts à supporter par les
sociétés pour dépolluer sont de plus en plus
lourds. L’intensification des productions, des
échanges, des transports, génère des gaz à
effet de serre qui entraînent leréchauffement
de la planète. Les impacts à moyen terme
seront nombreux : sur les écosystèmes, sur le
niveau des océans et les courants marins ; sur
les phénomènes météorologiques extrêmes
(températures, précipitations, vent…) ; sur
les impacts directs sur la santé humaine
(vagues de chaleur ou de froid, déplacement
des zones endémiques de maladies…)
et indirects (insuffisance alimentaire…).

Côtébiodiversité, un nombre important
d’espèces animales et végétales disparaît, en
grande partie sous l’effet du développement
des infrastructures et de l’agriculture, ainsi que
du changement climatique. La liste est longue
et les projections ne sont pas rassurantes.
Depuis plus de trente cinq ans1, le commerce
équitable, souvent plus connu pour ses
dimensions économiques et sociales, a
intégré des principespermettant de réduire
la pression environnementale de la production
des biens. Les standards internationaux du
commerce équitable incluent une dimension
environnementale forte : encouragement à
l’utilisation de techniques de productions
durables, interdiction des OGM et de l’utilisation
de certains intrants phytosanitaires, incitation
à l’agriculture et la production biologique.
Toutefois, le commerceéquitable doit aller
plus loin, s’interroger plus fortement sur les
modes de transformation, de transports et
d’emballage des produits. Des solutions et des
alternatives se développent. Des interrogations
fortes sont portées sur l’intérêt d’importer des
produits venant de plusieurs milliers de

* Consultant en environnement, santé et sécurité du travailleur, qualité ; auditeur de certificationIS0 14001 et agréé pour la réalisation de Bilan Carbone®.
1 | Artisans du Monde, organisation de commerce équitable en France, a été créé en 1974.

les impacts du commerce
équitable sur l’environnement
kilomètres. Mais la réflexion ne saurait
être réduite aux impacts du transport qui
représente une très faible part des émissions
de gaz à effet de serre. Le commerce équitable
a des impactsenvironnementaux, socio et

économiques positifs qui sont plus forts que les
nuisances liées aux transports intercontinentaux.
Dans ce numéro, nous vous présentons
différentes approches et initiatives pour mieux
appréhender cet enjeu d’avenir : impacts du

commerce équitable sur l’environnement ; freins
et opportunités ; débats et points de vue sur la
décroissance, la dette écologique et la diversitéculturelle et enfin des initiatives de producteurs
et importateurs.

Les impacts environnementaux
du commerce équitable
Auteur : Stéphane Le Borgne — Artisans du Monde

Pour faire une analyse la plus objective possible des impacts du commerce équitable sur l’environnement, il serait nécessaire de
réaliser l’écobilan des filières de produits alimentaires et artisanaux, depuis le lieu de production...
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