Carambar Cub’s
« Kraft Foods »

Février 2011 A l’attention de Nicole BLOT
Gergaud – Guimené – Le Port – Loisel – Sochard Groupe L

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Contexte :

Dans les années 1960, un Carambar coûtait cinq centimes de franc. Aujourd’hui, il est commercialisé au prix de 0.15 euros, ce qui correspond à un peu d’un franc. Ainsi en l’espace de 40 ans, son prix a augmenté de 2 000 %, mais pas à monnaie constante.

Si la taille du Carambar avait eu la même inflation que son prix, il mesurait 80 cm et 6 mm. Carambar pour beaucoup est un symbole de l’enfance, mais pas un simple bonbon, c’est le Carambar. Tous les adeptes connaissent le traditionnel Carambar au caramel.
Toutefois, Carambar a su faire preuve d’innovation avec une multitude de nouveaux parfums tels que fraise, citron, orange ou bien avec des parfums insolites tels que barbapapa, cola etc. Carambar s’est adapté à la tendance de la miniaturisation et à sa cible enfantine et a donc créer les mini-carambar. Aujourd’hui, Carambar est toujours à la quête d’innovation et a lancé un nouveau produit.
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Problématique

Le groupe Kraft Foods souhaiterait connaître les raisons de l’échec du produit « Carambar Cub’s » sur le marché des bonbons.

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Enjeux

Depuis le rachat de Carambar par Kraft Foods le lancement des Carambar Cub’s a eu lieu mais ne donne pas les résultats attendus.

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Objectif
Cerner le comportement des consommateurs, autrement dit, leurs motivations et leurs freins.
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La direction marketing qui n’envisage pas de retirer cette référence du marché souhaite toutefois savoir quels aménagements peuvent être entrepris afin de redynamiser ce produit.

Déceler les attentes des consommateurs. Déceler les performances du produit (avec la présence du produit lors de la table ronde).

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Etude qualitative Table ronde Investissement d’une salle de cours

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1 animateur
1 secrétaire 8 étudiants Produit à tester à disposition (à la charge de l’entreprise)

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