Marketing
[Adresse de la société]
08
Automne

I. Marketing opérationnel – page 2
II. Marketing stratégique – page 4
III. Techniques de ventes à distance – page 6
Travail réalisé par :
Pierre Diebolt
Benjamin Guthleben
Cas d’entreprise : Kinder.

Dossier n°1 : marketing opérationnel |

1ère partie 1. Offre/demande + Attente du consommateur (page 15)
La marque Ferrero revendique un unique produit sur le secteur de la pâte à tartiné : Nutella, sur le marché depuis 1966. Nutella représente 80% de part de marché en valeur (en 2002), au sein du secteur de la pâte à tartiner. Celui-ci représente à lui seul 13% du marché du chocolat en France. En définitif, 85 millions de pots de 400g sont vendus chaque année en France.
Nutella touche tous les consommateurs sans aucune distinction ni d’âge, ni de sexe. Les consommateurs recherchent un produit unique et un fort capital de qualité. Un foyer (consommation individuelle ou familiale) sur deux achète de la pâte à tartiner au moins une fois par an, et ses consommateurs font preuves d’une fidélité hors du commun : 85% d’entre eux n’achètent pas une pâte à tartiner concurrente si « Nutella » ne se trouve pas dans les rayons.
Nous noterons que la femme est une plus forte consommatrice que les hommes.

2. Stratégie : positionnement dans le rayon, plan calendaire
Les pots de « Nutella » seront placés à hauteur des yeux du consommateurs, car la plupart du temps ce sont les parents qui achètent le produit pour l’ensemble de la famille. De plus, on peut imaginer un positionnement en tête de gondole, au début du rayon « confiserie/chocolat », sur un présentoir attrayant (par exemple : forme de noisettes, couleurs « rouge et noir » pour le rappel de l’identité de la marque), afin d’attirer le regard des enfants.

2ème partie
1. Politique optimale de « Ferrero »
« Ferrero » est un des acteurs majeurs de son marché « confiserie/chocolat » grâce à une politique bien définie et que l’on peut développer en quatre