Etude de filière (zellige de tetouan )

Pages: 9 (2155 mots) Publié le: 7 juin 2012
ETUDE DE LA FILIERE DU PRODUITARTISANAL Le ZELIGE DE TETOUAN


I. IDENTIFICATION DE PRODUIT

1.1. Nom et nature de produit

-Nom de produit : en français : Céramique emmaillé de Tétouan et en arabe : Zellige de Tétouan

Nature de produit :

Végétale : ………..,

Animale : ……….,

Autres nature (à préciser) : Argile de Tétouan

2.2. Certification

Le produit est-ilreconnu comme :

- Marque, non

- Produit certifié, non

2.3. Réputation historique du produit

L’une des industries les plus importants de l’époque précolonial pour le revêtement du sol et des murs arrivé à Tétouan au 15éme siècle avec les couleurs : bleu turquoise, jaune, vert, blanc et noir à partir du 18éme siècle le bleu turquoise a été remplacé par le bleu foncé aumilieu du 19éme siècle certains minéraux locaux se sont abandonnés pour utiliser les produits de coloration chimiques importé qui donne une forte brillance et plus opaque

II. DELIMITATION DE LA FILIERE

2.1. Identifier et préciser le(s) types de produit qui sera le support de l’étude

Matière première. L’argilel’émaille.……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………….

.Produits finis :

Les fontaines

Les tables et chaises

Les falaises et revêtement de sol

Les tableaux

2.2. En fonction du choix réalisé ci-dessus, privilégier une approche : production ou commercialisation

L’approche retenue est l’approche de commercialisation puisque on cherche à introduire cette filière de production dans le cadre des réseaux de commerce équitable

2.3. Délimitation de la zone d’étude

- Superficietotale estimé (ha) : la superficie de la ville de Tétouan

-Localisation : (Joindre carte)

Caïdat : Tétouan

Région :Tanger_Tétouan

2.4. Cadre temporel

- Voulez –vous avoir un flash instantané de la situation actuelle de la filière à étudier, oui ou non ? …………………………………………….

Si non précisez pour quelle période envisagez- vous étendre votre analyse de la filière :………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………..



III. DESCRIPTION DE LA FILIERE

3.1. Relevé des éléments qui permettent de situer la filière

-Quels sont les différents types de produits élaborés par la filière ?

La fontaines, la falaise et revêtement de sol , les tableaux et les tables et chaises marié avec le fer forgé-quels sont les caractéristiques techniques des produits à étudier ?

Le Zellige Tetouani se diffère de Zellige Fassi par les points suivants :

1. la matière première : l’argile de Fès est plus fragile et simple à travailler cependant l’argile de Tétouan est plus dure et riche en fer et elle absorbe mieux la peinture

2. la méthode de travail : le zelig de Fés futproduit en coupant les pièces à partir d’un grand carreau émaillé selon la méthode de l’Alcatado par contre on coupé le zelige de Tétouan avant de l’emmailler ce qui donne une émail plus dur et plus épais, moins fragile et moins imperméable à l’eau (cette méthode sera détaillé par la suite)

-Quelles sont Les principales évolutions rencontrées par la filière ?



On note quependant la réalisation de l’étude nous avons remarqué l’absence des donnes quantitatives sur le domaine et les chiffres sont peu déclaré donné les producteurs

Avant la période colonial : la revêtement de sol et des escaliers ainsi que la décoration des mosquée et Zawaya ont étaient jrs réalisé par le Zellige de Tetouanais

Pendant la période colonial :

L’architecture colonial nebasait plus sur les savoirs faires locales

.Importance de la production : en volume et en valeur

.Importance des ventes : en volume et en valeur

.Les évolution quantitatives rencontrées : croissance ou baisse de la production , des ventes...
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