ÉTUDE DE MARCHÉ
Chapitre 1 : Les études de marché
I - Définition
Une étude de marché consiste à comprendre, décrire, expliquer, mesurer, prévoir, vérifier des infos données par un marché et ce de manière technique et scientifique aux moindres coûts avec pour objectif de fournir à l'entreprise des infos nécessaires pour prendre les bonnes décisions stratégiques et opérationnelles. Il faut connaître le marché pour prendre des décisions.
II - Comment définir le thème d'étude ?
Pour réussir une étude, il faut définir une question d'étude. La question d'étude est le problème précis qu'on sera chargé de résoudre. En général, les 3 intervenants lors d'une étude de marché sont :
• le commanditaire : employés de l'entreprise qui a un problème précis à résoudre.
• le responsable d'entreprise (très souvent le payeur).
• le chargé d'étude qui devra poser correctement la question et qui sera le garant de la méthodologie mise en place.
Une étude de marché complète possède 7 étapes :
1. La constatation d'un problème existant dans l'entreprise et l'analyse de ce problème. Ex : nos ventes de produit A diminuent.
2. La décision de savoir pourquoi afin d'agir, avec la validation des questions que l'entreprise doit se poser.
3. La mise en place d'un cahier des charges.
4. La mise en place d'une étude documentaire où on va recueillir des infos sur le marché du produit. Ce sont des infos existantes dites "secondaires". Elles ont 2 sources :
• source interne : statistique des ventes, rapport commerciaux, fichiers clients, études antérieures, réclamations et suggestions des clients et le retour du SAV.
• source externe : INSEE, les chambres de commerce, le CREDOC (Centre de Recherche pour l'EtuDe et l'Observation des Conditions de vie), Xerfi, les banques de données.
5. Étude qualitative qui permet sur le terrain de comprendre les freins et les motivations du consommateur vis à vis du produit.
6. Étude quantitative afin d'obtenir des infos quantifiées de chaque