Introduction Page 2

I. Présentation générale de l’entreprise Yoplait Page 3

A – Historique de l’entreprise Yoplait Page 3

B – Segmentation stratégique de l’entreprise Yoplait Page 5

II. Identification de la catégorie de rattachement de Yoplait Page 7

A – Généralités sur le yaourt Page 7

B – Critères d’identification de la marque Yoplait par le consommateur Page 7

C – Positionnement de la marque Yoplait par rapport aux cibles Page 10

III. Identification des caractéristiques distinctives de Yoplait Page 12

A – Généralités sur le marché des yaourts Page 12

B – La méthode matricielle Page 13

C – La méthode des profils Page 14

D – L’analyse factorielle des correspondances multiples Page 18

Conclusion Page 22

IV. Annexes Page 23

V. Références bibliographiques Page 28

Introduction

Le positionnement est « l’ensemble des traits saillants et distinctifs de l’image », c’est-à-dire de « ceux qui permettent au public de situer le produit dans l’univers des produits analogues et de le distinguer des autres ». C’est donc « une représentation simplifiée, réductrice, comparative et distinctive du produit » (Cf. Lendrevie & Lindon, Mercator, Ed. Dalloz, 5ème Edition, p.566).

Le positionnement d’une marque comporte deux volets complémentaires que l’on peut appeler l’identification et la différenciation. « L’identification est la catégorie à laquelle le produit est rattaché dans l’esprit du public et la différenciation consiste en une ou plusieurs particularités du produit qui le distinguent des autres produits de même catégorie » (Ibidem).

Positionnement d’un produit

Identification Différenciation

De quel genre de produit