Etude en comptabilité année 2010-2011

Pages: 5 (1106 mots) Publié le: 16 février 2012
Baccalauréat sciences et technologies de la gestion
Épreuve de spécialité - Partie pratique

FICHE ÉTUDE
Session : 2008/2009
Académie : Créteil 0 Communication et gestion des ressources humaines

 Comptabilité et finance d’entreprise
0 Gestion des systèmes d’information

0 Mercatique

CANDIDAT NOM :
Prénom :
N° Candidat :

Thème national : La détermination descoûts
Sujet de l’étude : Comment déterminer le coût d’un produit ?

Cela fait des années que nous achetons divers produits et on ne sait presque jamais demander la méthode utilisée pour déterminer le coût d’un produit. Cette étude va donc être une réponse pour ceux qui n'en connaissent pas la méthode.
Le but de cette étude est de montrer que derrière un produit se cache de nombreux étapes decalculs. C'est-à-dire que pour arriver à déterminer le coût d’un produit, il a fallu passer par de nombreuses étapes pour pouvoir trouver toutes les charges et ainsi obtenir le coût d'un produit.

Présentation des thèmes et « brainstorming »

Présentation de la problématique trouvée, remise des sujets provisoires d’étude. Recherche de pistes Internet pour les documents.

Remise des sujets auprofesseur pour validation définitive. Recherche documentaire et présentation d’un document qui s’y rattache. Prise de contact avec un professionnel (= lettre ou RDV téléphonique + questionnaire à présenter).

Recherche documentaire au CDI.

Validation des recherches (y compris contact professionnel) + sélection des documents + traitement de l’information + plan et rédaction de la synthèse.Validation de la synthèse réalisée.

Préparation de l’oral + remise de l’étude complète à l’enseignant.
Total : 12 heures

Liste des documents et informations sélectionnés (à apporter le jour de l'épreuve)

1. Article Confédération Suisse (Portail PME)
«Exemple de calcul: voici comment déterminer le juste prix»

2. Extrait du livre « Comptabilité et finance d’entreprise»de Mme Vaché et de Mme Pataut.

3. Article Jogging international
«Réaction à l’article : quel est le juste prix d’un dossard ?»

4. Interview avec le patron de l’entreprise « Villeroy & Boch – Arts De La Table »

« Comment déterminer le coût d’un produit ? »

Déterminer le coût d’un produit, ce n’est pas aussi simple que ça en a l’air. Cela nécessite une organisation. Lecoût d’un produit qui est la somme des charges relatives à un produit requiert de nombreux calculs. Nous allons donc répondre à la problématique suivante : Comment déterminer le coût d’un produit ? Nous montrerons dans un premier temps la méthode utilisé pour déterminer le coût d’un produit ainsi que l’explication des charges qui y sont incorporé, avant de s’intéresser de plus près à la méthodeutilisé dans l’entreprise « Villeroy & Boch – Art De La Table».

La méthode de calcul du coût d’un produit est donc en d’autre termes une méthode de calcul du coût de revient d’un produit. Pour commencer, il est nécessaire de connaitre les charges directes et indirectes. Une charge est dite directe par rapport au coût du produit si son affectation est possible sans calcul intermédiaire grâce à unmoyen de mesure. Tandis qu’une charge dite indirecte est généralement regroupés dans des centres d’analyses, elles ne peuvent pas être directement affectées au coût du produit. Sans le total de ces charges, il est impossible de déterminer le prix d’un produit quelconque (cf. annexe 1) Ces coûts sont d’abord répartie et calculés dans un tableau de répartition. Il faut déterminer les coûts des unitésd’œuvre par centre. Pour la calculer, il faut diviser le coût du centre d’analyse par le nombre d’unités d’œuvre. Apres cela, il faut calculer le coût d’achat des matières achetées. Il faut donc additionner les charges directes liées aux achats avec les charges indirectes liées aux achats aussi. Ensuite, un calcul du coût de production est nécessaire, on doit additionner le coût d’achat des...
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