Etude les magasins de proximité
Sommaire 1. Présentation
a. Introduction
b. Définition
c. Historique et évolutions
2. Analyse SWOT
a. Forces et faiblesses
b. Opportunités et menaces
3. La distribution
a. Les modes de distribution
b. Stratégie de communication et de distribution
c. Les nouvelles stratégies à adopter et le futur des commerces de proximité
4. Etude de cas
a. Présentation des cas étudiés : Marché plus et Utile
b. Interviews réalisés et résultats obtenus
Conclusion I- Présentation
A- Introduction
Le commerce de proximité donne vie aux centres-villes et aux quartiers. En effet, ce dernier constitue un lieu de rencontre sur lequel les clients se retrouvent. Il se présente comme une « petite famille » puisqu’en général les clients et les employés se connaissent. Cependant, ses prix restent plus élevés que les autres points de vente et l’emplacement expose de nombreuses contraintes, ce qui engendre une concurrence importante : celle des grandes surfaces alimentaires.
Quelles sont les nouvelles stratégies des commerces de proximité pour survivre face aux grandes surfaces alimentaires ?
B- Définitions
* Un commerce de proximité
Un commerce de proximité est un magasin spécialisé, pratiquant la vente au détail. Il regroupe l’ensemble des commerces de quotidienneté et des commerces en pôle de vie.
* Le commerce de quotidienneté : regroupe les commerces pour lesquels les achats des consommateurs sont quotidiens, ou du moins très fréquents
* Commerce alimentaire spécialisé (boulangeries-pâtisseries, boucheries-charcuteries, poissonneries, commerces de fruits et légumes, de boissons, de tabac et autres commerces de détail alimentaires) * alimentation générale * Supérettes * Eventaires et marchés * Traiteurs * Cafés-tabacs * Librairies * Marchands de journaux * Papeteries * Pharmacies
* Pôles de