Etudes
CAHIER DES CHARGES
LE NOUVEAU YAOURT TAILLEFINE À LA STÉVIA EST-IL TOLÉRÉ DANS LE RÉGIME DUKAN OU NON ? | La pratique du Régime des Protéines Naturelles du Docteur Dukan interdit tout «vrai sucre» et sollicite donc l'usage de sucres de synthèses, la Stévia joue le même rôle tout en étant 100% naturelle.
Un géant de l'industrie agro-alimentaire s'est vite emparé de ce nouveau joyau de la nature afin de reconquérir les candidats à la minceur qui prêche le naturel.
Le nouveau Taillefine a-t-il, pour autant, les valeurs nutritionnelles nécessaires pour faire partie des aliments recommandés par le Docteur Dukan ?
Le 1er juin 2010 : La gamme des yaourts Taillefine sort sur le marché un nouveau yaourt aux fruits "ENRICHI PARTIELLEMENT en STEVIA"
La Stévia est extrait des feuilles d'une plante d'Amérique Latine et remplace le sucre NATURELLEMENT.
Le souci c'est que "ENRICHI PARTIELLEMENT" ne veut pas dire qu'il est un Nouveau Toléré.
Il n'est pas plus autorisé en phase de croisière que le Yaourt aux fruits "classique" de la marque puisque "ENRICHI PARTIELLEMENT" signifie juste que Danone à trouvé un nouvel argument marketing.
Pour ne rien vous cacher, la stévia, malgré qu'elle soit la façon la plus naturelle de sucrer, entraine un léger goût de réglisse. Danone n'a donc pas osé proposer à ses clients un yaourt dont la saveur serait aussi prononcée et à préféré n'enrichir que partiellement ses yaourts en stévia.
Les défenseurs du bio et du naturel seront donc fort déçus de voir qu'il subsiste dans cette nouvelle formule une partie d'édulcorant chimique.