Cout de revient

J’ai effectué mon stage au centre UCPA des Contamines Mont-Joie.
L’UCPA (Union Nationale des Centres sportifs de Plein Air) est une association à but non lucratif spécialisée dans les vacances sportives.
J’ai été pris en charge par M. WILLIOT Jef, gestionnaire du centre.
Le thème d’étude choisis est le coût de revient sur une semaine de stage, permettant ainsi de calculer le coût de revient sur l’année.

Le coût de revient est un élément très important pour la gestion d’une entreprise, qu’elle ait une activité de production, de négoce ou de service.

1. Qu’est-ce qu’un coût de revient ?

Le coût de revient correspond à l’ensemble des coûts directs et indirects, fixes et variables, de production et de distribution pour une unité de bien ou de service vendue.
Ainsi, pour une opération donnée, la différence entre votre chiffre d’affaires et votre coût de revient correspond à votre bénéfice.

2. L’utilité du coût de revient

La connaissance de votre coût de revient est quasiment indispensable pour que vous puissiez chiffrer correctement les devis que vous émettez à vos clients et prospects. En effet, le chiffre d’affaires budgété doit permettre de couvrir toutes vos dépenses à engager et de générer du bénéfice et, le cas échéant, cela doit vous permettre de refuser les marchés sur lesquels vous ne gagnerez rien.

Ensuite, être capable de déterminer son coût de revient peut vous permettre de travailler sur celui-ci pour chercher à le réduire au maximum : quels sont les éléments du coût de revient que je peux diminuer ?
Enfin, et c’est peut-être surprenant, l’utilité du coût de revient est aussi importante pour les activités de production ou de construction que pour la plupart des activités de services. Par exemple, une société de gestion de paie doit savoir combien lui coûte la réalisation d’un bulletin de paie.

3. Le calcul du coût de revient

Le coût de revient est composé de plusieurs catégories de dépenses directes ou