Exercice en logistique

5606 mots 23 pages

Prélude 7 ERP

Paramétrage d’une
Gestion de Production
Jeu compétitif de gestion de flux sur un horizon fixé
Christian van DELFT - Groupe HEC

Ce jeu nécessite de disposer de la licence au niveau intermédiaire.

-2-

Objectif pédagogique et structure du Jeu compétitif de gestion de flux sur un horizon fixé
L’objectif de ce jeu est de montrer comment paramétrer une gestion de production et mettre en œuvre la gestion des flux dans une entreprise fictive, et ce sur un horizon fixé. Des données identiques seront ainsi proposées en même temps à différents groupes de participants qui pourront comparer les performances de leurs approches respectives.
En particulier on illustre ici les choix de base à réaliser lors de la structuration de la gestion des flux (production-sur-prévision vs production-à-la-commande), les paramètres de gestion à se fixer
(stocks de sécurité, tailles de lots, équilibrages charge/capacité) et enfin les arbitrages à faire en temps réel en fonction des ventes effectives (choix des priorités) et le bouclage de la planification afin d’intégrer les écarts entre réel et planifié.
L’exercice d'apprentissage décrit ici est basé sur un exemple très simple, qui possède toutefois l’ensemble des éléments nécessaires pour mettre en évidence les mécanismes fondamentaux recherchés ici.
On peut mettre en compétition jusqu’à 8 équipes de 2 à 3 participants.
Ce jeu compétitif est divisé en plusieurs sections :
Découverte de la problématique : 1 heure
1. présentation générale de la problématique d’entreprise et du problème de gestion des flux à résoudre
2. présentation, via Prélude ERP, des données techniques correspondant au problème posé. Afin d’alléger au maximum le travail des compétiteurs, ces données techniques ont été préalablement saisies dans Prélude ERP.
Conception d’une logique globale de gestion des flux : 1 heure
1. sélection du mode de gestion des flux pour les articles
(production sur prévision ou production à

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