Exercice en logistique

Pages: 23 (5606 mots) Publié le: 28 juin 2014
Prélude 7 ERP

Paramétrage d’une
Gestion de Production
Jeu compétitif de gestion de flux
sur un horizon fixé
Christian van DELFT - Groupe HEC

Ce jeu nécessite de disposer de la licence au niveau intermédiaire.

-2-

Objectif pédagogique et structure du Jeu compétitif
de gestion de flux sur un horizon fixé
L’objectif de ce jeu est de montrer comment paramétrer une gestion
deproduction et mettre en œuvre la gestion des flux dans une
entreprise fictive, et ce sur un horizon fixé. Des données identiques
seront ainsi proposées en même temps à différents groupes de
participants qui pourront comparer les performances de leurs
approches respectives.
En particulier on illustre ici les choix de base à réaliser lors de la
structuration de la gestion des flux(production-sur-prévision vs
production-à-la-commande), les paramètres de gestion à se fixer
(stocks de sécurité, tailles de lots, équilibrages charge/capacité) et
enfin les arbitrages à faire en temps réel en fonction des ventes
effectives (choix des priorités) et le bouclage de la planification afin
d’intégrer les écarts entre réel et planifié.
L’exercice d'apprentissage décrit ici est basé sur un exempletrès
simple, qui possède toutefois l’ensemble des éléments nécessaires
pour mettre en évidence les mécanismes fondamentaux recherchés ici.
On peut mettre en compétition jusqu’à 8 équipes de 2 à 3 participants.
Ce jeu compétitif est divisé en plusieurs sections :
Découverte de la problématique : 1 heure
1. présentation générale de la problématique d’entreprise et du
problème de gestion desflux à résoudre
2. présentation, via Prélude ERP, des données techniques
correspondant au problème posé. Afin d’alléger au maximum le
travail des compétiteurs, ces données techniques ont été
préalablement saisies dans Prélude ERP.
Conception d’une logique globale de gestion des flux : 1 heure
1. sélection du mode de gestion des flux pour les articles
(production sur prévision ou production àla commande, choix
des stratégies d’ordonnancement et de priorités).
2. Paramétrage de la gestion de production 1 (choix des tailles de lots
en fonction des équilibres charges/capacité souhaité, évaluations
de délais de réalisation des OF, choix des niveaux de stock de
sécurité, …).
Illustration des différentes étapes opérationnelles à mettre en
œuvre à chaque période du jeu compétitif :1/2 heure
1. découverte du processus de réception des lignes de commande, de
création des commandes clients associées et d’expédition de ces
commandes à partir du stock disponible,
2. découverte du processus de planification et de production, via la
réalisation d’une période de production (avant arrivée de la
première commande) pour initialiser les stocks de produits finis
(PF1 et PF2) eten-cours (SENSCO) suivant les objectifs de
stocks choisis par chaque participant.
1 Pour le choix des tailles de lots et la détermination des temps de réalisation correspondants, Prélude ERP
pourra être utilisé comme outil de calcul et de planification prévisionnel.

-3-

Réalisation de la gestion des flux en temps réel sur un horizon
donné (du 01/01/2003 au 27/01/2003) : 2 heures
Pourchacune des périodes du jeu compétitif, en fonction des
commandes réelles transmises à chaque période par EDI et selon la
logique générale de gestion des flux déterminée au point précédent,
1. déclarations de production et entrées en stocks des fabrications de
la veille
2. acceptation ou refus des commandes périodiques,
3. expédition des commandes réalisées et réalisation des ventes (et
duchiffre d’affaires !)
4. calcul et génération d’éventuels nouveaux ordres de fabrication
5. lancement et suivi des ordres de fabrication en-cours, selon des
règles de priorité optimisées
Analyse de performances de chaque équipe par l’animateur
A l’issue des périodes simulées, l’animateur évalue et compare les
stratégies et performances des différents participants. En particulier,
les...
Lire le document complet

Veuillez vous inscrire pour avoir accès au document.

Vous pouvez également trouver ces documents utiles

  • Exercice
  • Exercices
  • Exercices sur
  • Exercice
  • Exercices
  • Exercice
  • exercice
  • Exercice

Devenez membre d'Etudier

Inscrivez-vous
c'est gratuit !