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Je présente mes sincères remerciements à toute l’équipe de la Société Centrale des boissons Gazeuses de Casablanca, Mr H.Ait Hesin et à Mr A.Mouhtarim pour les efforts et le soutien qu’ils ont fournis pour moi, ils ont tenu le rôle de guide durant toute la durée du stage et je remercie aussi ceux qui ont contribué de près ou de loin à la réalisation de ce travail.

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Introduction

I) Présentation et organisation de la société

1) L’historique 2) Présentation de la SCBG 3) Statut, chiffre d’affaires

II) Présentation et organisation de la chaîne de production

➢ Fonctionnement de la chaîne de production

1) Station Traitement des eaux • Eau de rinçage • Eau de process • Eau adoucie

2) Siroperie • Préparation du sirop simple • Sirop fini

3) La mise en bouteille • Lignes VEREE • Lignes PET

Conclusion

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A cause de la mondialisation et les avancements que connaît le monde de l’industrie, la satisfaction du client est donc indispensable à cela.
Concernant les boissons gazeuses, Coca Cola est devenue bien plus qu’une simple boisson, elle est aujourd’hui une marque unique et universelle à travers les siècles sans pour autant perdre sa modernité et son succès.
C’est un mythe, le symbole même du capitalisme et de la société de consommation. La Société Centrale des Boissons Gazeuses est une très grande unité, correctement desservie par les réseaux urbains de distribution et de commercialisation.

I) PRESENTATION ET ORGANISATION DE LA SOCIETE : 1)L’historique :
Coca Cola a été inventée en 1886 par John S.Pemberton, pharmacien à Atlanta. Le 8 mai 1886, il a découvert un nouveau sirop qui selon lui