Fiche mission
399 mots
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Contrat date et implantation d'un nouveau produitContexte : le contrat date a pour but de retirer les produits périmés, ou de solder les produits avant qu'ils le soient, et l'implantation de nouveaux produits en rayon revient à proposer des nouveautés aux clients.
Degré d'autonomie : la manager m'a expliqué comment me servir du poket pour le contrat date pour quelques produits, puis je l'ai fait moi même, et pour l'implantation, les employés m'ont expliqués comment procéder et je l'ai fait par moi même par la suite.
Objectifs : pour le contrat date, gagner du temps, jeter moins de produits, les solder à temps, ne pas oublier de produits périmés dans le rayon, réduire la démarque. Pour l’implantation d’un nouveau produit, insérer de nouveaux produits dans le rayon, augmenter le chiffre d’affaires et satisfaire la demande.
Ressources :
– Matériel : pocket, ordinateur
– Humaines : la manager et moi même
– Financières : aucune
Activités réalisées :
– Saisir le nombre de produits, et leurs dates de péremption avec le pocket, et cela pour toutes les références, puis sortir le listing sur ordinateur,
– Le matin, en faisant le facing, à l'aide du cahier de date, je regardais quels étaient les produits à solder ou à retirer du rayon, et sois je les mettais en perte, ou les solder à -30 ou -50% .
– Quand un nouveau produit arrivait en rayon, je devais l'implanter. Je choisissais l'emplacement, selon la marque, le type de produit... Et réduisais le facing des produits se trouvant à côté afin de pouvoir y placer la nouvelle référence,
– Ensuite, à l'aide du pocket je réalisais une étiquette et l’adressage.
Résultats :
Cette mission m'a permis de gagner du temps, au lieu de vérifier tout le rayon tous les jours, j'allais juste aux produits dont les dates étaient proches, et les soldaient. Cela me permet aussi d'éviter les pertes, en écoulant les produits, et de permettre aux clients d'acheter des produits à bas prix. Grâce à cette mission, le