Fiche d'activité - irish coffee

459 mots 2 pages

Etablissement : Nicolas Appert

N° d’immatriculation :

FICHE N°: 01
Baccalauréat technologique, série hôtellerie

FICHE DE COMPTE-RENDU D’ACTIVITE PROFESSIONNELLE en SERVICE ET COMMERCIALISATION

NOM : SAULUE LABORDE
PRENOM :Etienne
CLASSE :1hot2
THEMES (cocher le numéro en fonction de l’activité) 1 | LES VINS | 2 | LES AUTRES BOISSONS | 3 | LES METS | 4 | L’ACCUEIL, LA COMMUNICATION ET LA COMMERCIALISATION | 5 | LE PERSONNEL | 6 | LES SYSTEMES DE RESTAURATION | 7 | LE CONTROLE DES COUTS | | | | |

La nature des activités à réaliser et la liste des compétences susceptibles d’être évaluées à l’examen figure en annexe de la présente fiche. REALISATIONS | CONDITIONS DE REALISATION | DATE | DESCRIPTIF DU TRAVAIL (tâches effectuées, supports (1), matériels et logiciels utilisés) | APPROFONDISSEMENT PERSONNEL | | T.A. | T.P. | ENTREPRISE | | | | Réaliser un Irish Coffee | | | X | 01/05/12 | Faire chauffer 4 cl de whisky irlandais avec un peu de sucre de canne liquide ( 2cl ) sans le bouillir Verser le whisky dans un verre à Irish Coffee Faire couler un grand café ( 10 cl ) Verser doucement le café dans le verre pour former deux couches distinctes, une de café et l'autre de whisky Ajouter de la crème fraiche légèrement fouetté ( 4 cl ) décorer la crème avec quelques grains de café par exemple ou saupoudrer de café moulu | Le whisky Le whisky est une eau-de-vie fabriquée par distillation de céréales maltées ou non maltées. Apparu au XIIe siècle en Irlande et en Écosse comme une simple eau-de-vie, les techniques de fabrication s'améliorent au fil du temps et deviennent telles qu'on les connait maintenant. Le maltage est la première étape, elle consiste à laisser germer les céréales. Après les céréales sont séchées et broyées. Puis on les mélange à de l'eau pour

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Fiche crap heberg
434 mots | 2 pages

Etablissement : N° d’immatriculation : FICHE DE COMPTE-RENDU D’ACTIVITE PROFESSIONNELLE en ACCUEIL, HEBERGEMENT ET COMMUNICATION PROFESSIONNELLE Fiche n° : 1 THEME NOM : 1 RESERVATION – VENTE 2 ACCUEIL – RECEPTION 3 INFORMATION Aide des clients PRENOM : 4 CAISSE 5 ETAGES CLASSE : 1TH.2 REALISATIONS CONDITIONS DE REALISATION DATE DESCRIPTIF DU TRAVAIL APPROFONDISSEMENT PERSONNEL T.P. ENTREPRISE FAIRE UN LIT A BLANC AU PIED DU LIT X X 2012 Juin 2013 1. Se positionner au pied du lit. Déplier le drap du dessous face au matelas (étiquette au pied)….

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Bts nrc
353 mots | 2 pages

COMMUNICATION Fiche de situation n°1 COMMERCIALE Nom : Prénom : DEROULEMENT DE LA SITUATION Contact Découverte Reformulation Argumentation Objections Conclusion Prise de congé Suivi DESCRIPTION Après avoir vérifié l’identité du client, je me présentais et expliquais ma démarche en respectant la règle des 4x20 (20 premiers mots, 20 premières secondes, 20 premiers pas, 20 premiers cm² du visage).….

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Fiche craps service
339 mots | 2 pages

Baccalauréat Technologique, série Hôtellerie Etablissement : LPO Lesdiguières FICHE DE COMPTE-RENDU D’ACTIVITÉ PROFESSIONNELLE N° Immatriculation : 380035G Fiche n° : 1 SERVICE ET COMMERCIALISATION Nom : RENARD Prénom : Marine Classe : 1TH1 Thèmes (cocher un numéro en fonction de l’activité ) |1 |Les Vins |2 |Les Autres Boissons |3 |Les Mets | |4 |L’accueil, la Communication et la |5 |Le Personnel |6 |Les Systèmes de Restauration | | |Commercialisation | | | |….

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Brouillon acrc norauto
284 mots | 2 pages

: structure de l’assortiment : Produits, services et marques vendus : Politique de prix : garder les prix bas et accessibles à tous. ---La clientèle : structure sociodémographique : toute CSP, homme- femme.. Profil : Comportement, attentes, motivations : ---Les concurrents : nombre : Concurrents spécialisés (Feu Vert), concessionnaires Auto, garages indépendants, casses auto. ---Performances commerciales de mon UC : CA ---Relation client : méthodes de ventes : libre service avec assistanat et conseil sur les produits. On propose des services assistés pour certains produits (autoradio, gps, voir essuie-glace).….

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Marine.g
600 mots | 3 pages

| Activité | Vente de voyages organisés en interne ou en externe en collaboration avec les structures locales. | N+1 | Colas BOUVIER Elsa MAILLART | Problème | Mauvaise ambiance de travail particulièrement pour le personnel d’accueil téléphonique et physique d’où retards fréquents, réflexions et relation clientèle dégradée. | Mission de l’AG | Faire des propositions d’amélioration dans l’organisation et le fonctionnement de Glob’ Aventures | Réflexion 1.….

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Fiche e4 bts nrc
1540 mots | 7 pages

x Adresse : xxx | |Activité : Vente de Noms de Domaines Service : Commercial | |LIEU DE LA COMMUNICATION : Sur le salon porte de Versailles et dans mon bureau a Paris.….

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Fiche Cc bts nrc
1161 mots | 5 pages

Nom de l’entreprise : AAA Adresse : 2 avenue ) Activité : Vente de noms de domaines Service : Commerciale France LIEU DE LA COMMUNICATION : Mon bureau DATE(S), PERIODES(S) : Décembre 2007 ACTEURS IMPLIQUES DANS LA SITUATION NOM QUALITE xxx Webmaster de xxx xxx Chargé de clientèle chez xxx OUTILS DE COMMUNICATION/NEGOCIATION (à apporter le jour de l’épreuve) : -Argumentaire de vente.….

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41 Grille Communication Commerciale Alris REMPLIE EVENEMENTIEL
2407 mots | 10 pages

: Plan de découverte Argumentaire CAP/SONCAS Plaquette de l’entreprise Book de réalisation de stands Tarifs et politique commerciale Bon de commande Fiche client vierge Carte de visite Bloc notes Calculette Stylo Agenda Communication Commerciale Fiche de situation N°1 NOM : MARLY Prénom : Dominique CONTEXTE GENERAL DE LA RELATION Aspects juridiques, économiques, organisationnels, mercatiques… Aspects mercatiques : l’entreprise Alris propose un ensemble de produits modulaires pour aménager des stands lors de salon… et les prestations connexes. Son positionnement haut de gamme donne des prix supérieurs à la moyenne sur ce marché.….

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Fiche de situation bts nrc
765 mots | 4 pages

BTS Négociation Relation Client Session 2008 E4 - Communication Commerciale FICHE DE SITUATION N°1 Situations de 0 COMMUNICATION/ NEGOCIATION MANAGERIALE 1 NEGOCIATION VENTE 0 AUTRES SITUATIONS DE COMMUNICATION COMMERCIALE TITRE : Vente de la « Mutine » ÉTUDIANT(E) Nom : ----------- Prénom :-----------….

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Location de meuble
6148 mots | 25 pages

Projet d’activité commerciale | PROGRAMME | BACHELOR | CURSUS | 1ERE ANNEE | ANNEE SCOLAIRE | 2011/2012 | NOMS DES ETUDIANTS | DARIA-RAMEL Kim FAORO Andréa GUILLERY Mélissa | HIOLIN HugoMANZONI Christophe | INTITULE DU PROJET | Loca Déco- Location de meuble |….

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E4 n°1 recrutement
1128 mots | 5 pages

aux PME situées en IDF.Services : Installation et maintenance d’un parc informatique, location de serveur et hébergement de données, sécurité informatique et sauvegarde de données. La fourniture de matériels est associée à nos services.►Aspects organisationnelsComposée de 3 personnes : le dirigeant, Ingénieur informatique et support technique pour la vente, le technicien, qui fait les interventions et la hotline (avec l’appui du dirigeant), et moi-même, commerciale et assistante de direction. Je prospecte au téléphone, vais en RDV clientèle, fais le suivi client. Je m’occupe aussi d’un certain nombre….

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cours nrc
525 mots | 3 pages

BTS Négociation Relation Client Session…. E4 – Communication Commerciale Fiche de situation N°1 Situation de Communication/ AUTRES SITUATIONS DE  NEGOCIATION  NEGOCIATION VENTE  COMMUNICATION MANAGERIALE COMMERCIALE TITRE : Présentation de l’entreprise aux nouveaux dirigeants d’un des service d’un de nos plus gros client. ETUDIANT(E)….

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La physique
1756 mots | 8 pages

Classe |BAC PRO SERVICE | | |Thème |N° 2 : La relation en situation de face à face ou en situation d’accueil téléphonique | |Séquence |N° 1 : L’accueil physique | |Objectif |Accueillir un visiteur | |Pré-requis |Les bases de la communication | MISE EN SITUATION | | |L'ENTREPRISE : La succursale « Mercedes » de Vincennes commercialise des automobiles hauts de gamme auprès de particuliers. La zone de | |chalandise de cet établissement, composée de nombreuses communes, est située sur un secteur qui subit une forte pression | |concurrentielle. | | | |VOTRE MISSION :….

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E4 negociation
1869 mots | 8 pages

BTS Négociation Relation ClientSession 2011 | E4 - Communication Commerciale | Fiche de situation N°1 | Situation de | | Communication/NÉGOCIATION MANAGERIALE | | Négociation Vente | | AUTRES SITUATIONS DE COMMUNICATION COMMERCIALE | Titre : Vente d’un site internet à une école et magasin de parapente | ÉTUDIANT(E) | Nom : VOLCOFF | Prénom : Carole | | CADRE PROFESSIONNEL DE RÉFÉRENCE | Nom de l’entreprise : ICE SA | Adresse : | « La Clairière », La Davière, 38620 MASSIEU | Activité : Agence web | Service : | Commercial | Lieu de la communication : | Ecole de ParapentePégase et Particule11 route de Grenoble38580 allevard Les bains | Date(s), période(s) : 19/02/2010 | | ACTEURS IMPLIQUÉS DANS LA SITUATION | Nom | Qualité | Carole VOLCOFF | Déléguée Conseil |….

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Anoush
368 mots | 2 pages

Dossier Professionnel • Présentation de l'entreprise: - Nom de l'institut - Adresse - N° de téléphone - Adresse internet - Nom de la responsable de l'institut - Statut juridique - N° de Siret - Code APE - Effectif total de l'institut ( ne pas compter les stagiaires) ex: Responsable + Apprenti. • Les activités de l'institut: Les prestations: - Epilations ―˃ Demi-jambes, maillot, aisselles, sourcils, lèvres ... ( citez toutes épilations réalisé en institut ainsi que leurs tarifs, forfait y compris). - Soin visage ―˃ Citez tous les types de soins réalisé en cabine - Soin corps ―˃ Relaxant/Amincissant + préciser les appareils - Les UV / Bronz-up ( autobronzant) - Le SPA - Beauté des pieds - Manucurie - Maquillage Vente de produits: - Produits visage : citez la marque utilisée - Produits corps: idem - Maquillage : idem - Parfumerie: idem - Produits d'hygiène - Petit materiel d'esthétique: ( pince a épiler) fournisseur (ATE, SONODIA ...) - Bijoux/ Accessoires: Sac, lunettes ...)….

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