Gestion de stock
Un stock est un ensemble de matières, de pièces ou de produits finis servant à faciliter la production ou encore à satisfaire à une demande interne formulée par un des divers services d’une entreprise, ou à une demande externe provenant des clients. Il existe différents types de stocks : • • • • • • Stocks de matière première et de fourniture Stocks de pièces usinées Stocks de produit en cours Stocks de produits finis Stocks de pièces de rechange destinées à la maintenance. …

Les stocks ont une origine multiple : 1. Production et consommation sont asynchrones et séparées dans l’espace. 2. Les décisions sont prises en univers incertain, d’où l’existence de stocks de sécurité. 3. Les stocks permettent d’éviter qu’un problème local ne se diffuse immédiatement à l’ensemble de la chaîne. 4. Les stocks permettent de jouer sur les économies d’échelle. Les stocks ont donc essentiellement un rôle : • • • De stabilisation de la production (lissage saisonnier…). De sécurisation (tolérance aux pannes, aux variations de la demande…). De réduction des délais (livraison sur stock).

Les stocks posent des problèmes : • • • D’espace de stockage. De coûts. De dissimulation des insuffisances du système de production.

La gestion de stock est destinée à arbitrer entre la disponibilité des produits et le coût de stockage qui sont deux contraintes contradictoires

 Classification des stocks Il existe différentes méthodes de gestion des stocks.

De manière générale, tous les produits ne sont pas gérés de la même manière. La complexité des méthodes de gestion est fonction de l’importance (économique, stratégique…) du composant considéré. Pour faciliter les regroupements de produits d’importances similaires, on utilise très fréquemment la méthode dite de classification ABC. • • • Il existe différentes appellations pour cette méthode : Méthode ABC . Méthode des 20‐80. Loi de Pareto.