Hard discount
Sommaire
1- D’où vient le hard discount ?
2- Qu’est qu’un magasin hard discount ?
3- Qui sont les acteurs du hard discount ?
4- Quel type de clientèle fréquente le hard discount ?
1- D’où vient le hard discount ?
Le hard discount est lancé en 1948 par les frères Albrecht qui fondent le magasin ALDI, abréviation de Albrecht Discount.
Après la seconde guerre mondiale, dans une Allemagne pauvre, les frères Albrecht décident d’adapter leur boutique aux principes des magasins syndicaux, système dominant dans l’Allemagne d’après-guerre. Ils vont y apporter un changement, qui sera déterminant dans leur succès : alors que l’usage est de vendre les produits et d’appliquer une réduction en fin d’année sur le total des achats, ils mettent en œuvre la réduction immédiatement et directement sur le prix de vente. La marque et plus généralement le hard discount se développent alors, dans les années 60 puis progressivement à la fin des années 80, dans d’autres pays européens.
2- Qu’est-ce que le hard discount ?
Le hard discount désigne des magasins majoritairement en libre-service alimentaire caractérisés par : * Des prix bas (« agressifs ») * Une présentation relativement sommaire, voire « austère » * Une offre de produits assez limitée (produits de base) * Une faible proportion de marques nationales * Une majorité de produits sous marques de distributeurs (MDD) (voire sans marque) * Une surface de vente comprise entre 300 et 900 m² * Un nombre de références limité (en moyenne 1000 a 1500 selon les enseignes)
Exemple : Aldi
On distingue des magasins de hard discount les magasins de soft discount dont le concept est proche mais qui se différencie par : * Un assortiment de produit plus large (produit frais, référence non alimentaires) * D’avantage de marques nationales de fabricants * Une surface de vente en moyenne supérieure à celle du hard discount
Exemple : Leader