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bac stg 2013 : étude

391 mots 2 pages
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03Baccalauréat sciences et technologies de la gestion
Épreuve de spécialité - Partie pratique

FICHE ÉTUDE
Session : 2013
Académie : XXXXX
 Communication et gestion des ressources humaines

 Comptabilité et finance d’entreprise

 Gestion des systèmes d’information

 Mercatique

CANDIDAT
NOM : XXXX

Prénom : XXXX

N° Candidat : 031XXXXX

Thème national : La fixation du prix
Sujet de l’étude : Comment les magasins hard-discount fixent-ils leur prix ?

Délimitation du sujet
Pour traiter ce sujet, nous nous intéresserons tout d’abord aux techniques utilisées par ces magasins et qui sont ces magasins et ensuite, nous expliquerons les avantages puis les inconvénients des magasins hard-discount.

Calendrier
Durée
Travaux réalisés
Mardi 09 octobre 2012
2 H
Définition de la problématique, prise connaissance des documents à rendre
Mardi 16 octobre 2012
2 H
Travail sur Internet + Recherche documentaire et analyse des documents
Mardi 23 octobre 2012
2 H
Travail sur Internet + Recherche documentaire et analyse des documents
Mardi 13 novembre 2012
2 H
Travail d’analyse et traitement de l’information
Entretien individuel de suivi
Mardi 20 novembre 2012
2 H
Rédaction de la synthèse
Mardi 27 novembre 2012
2 H
Finalisation du travail + fiches officielles

12 H

Liste des documents et informations sélectionnés (à apporter le jour de l'épreuve)
Annexe 1 : Définition d’un magasin hard-discount (www.marketing-etudiant.fr)
Annexe 2 : Origine des magasins hard-discount (www.dossiersdunet.com)
Annexe 3 : Techniques des prix cassés des magasins hard-discount (www.definitions-marketing.com)
Annexe 4 : Qui sont les moins cher ? (www.lineaires.com)
Annexe 5 : Qui sont les champions du discount alimentaire ? (www.journaldunet.com)
Annexe 6 : Les magasins hard-discount : avantages pour les consommateurs (www.studyrama.com)
Annexe 7 : La qualité des produits discount (www.doctissimo.fr)
Annexe 8 : L’alimentation discount :

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    Les magasins Aldi marché sont des entreprises Hard discount sur la voie du développement du soft discount. Une rénovation est en cours depuis plusieurs années dans tous les magasins, des meubles sont mis en place pour réduire les produits mis sur palette qui sont directement en magasin. Annexe 2 : Nouveau mobilier Le concept également utilisé par Aldi marché est celui de proximité et de simplicité pour permettre d’accroitre les parts de marchés. Son objectif est de simplifier les déplacements de la clientèle pour qu’elle puisse trouver un point de vente à proximité de son lieu d’habitation.….

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    enseigne de « hard-discount » sous le sigle CDM pour « Comptoir des marchandises », afin de contrer l'arrivée des concurrents allemands en France. En 2001, CDM devient Netto, en utilisant quasiment le même logo que Netto Marken-Discount, chaîne de soft-discount allemande ayant appartenu aux Mousquetaires de 1997 à 2005. 2) L’enseigne Netto Sur le marché des magasins discount à fort potentiel, les Mousquetaires développent Netto, la seule franchise alimentaire discount indépendante et française. C’est ce qui leur permet d’investir grâce au gros budget, au savoir faire et à la notoriété de ce grand groupe de distribution.….

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    Les hard-discounts et les marques C’est en 1980 que le hard discount a fait son apparition en France avec des enseignes telles que Lidl, Ed, Leader Price, Aldi .celui ci se caractérise par des produits principalement alimentaires a bas prix dans des magasins de petite surface .Dans les linéaires au départ peu ou pas de produits de marque nationales. Aujourd’hui ces marques se font une place importante dans ces linéaires. Les marques nationales apparaissent dans les hard discounts en 2005 et ne cessent de se développer.….

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    Introduction Lancé en 1948, le hard-discount connaît un essor depuis la fin des années 1960 en Allemagne avec des enseignes comme Lidl, Norma et Aldi, puis à la fin des années 1980 dans d'autres pays européens. Ce concept fait son apparition en France en 1988 avec l’implantation de Lidl et Aldi dans le nord de la France. Le hard discount est un mode de distribution en moyenne surface à forte dominante alimentaire basé sur une pratique de prix bas. Quel bilan peut-on faire du Hard Discount en France ?….

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  • Rayon chocolats
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    " Un hard-discount est un magasin de libre service à dominante alimentaire qui se caractérise par des prix en dessous de la moyenne, une petite surface de vente et un assortiment de produits restreint (moins de 1000 m² pour moins de mille références).Il propose des marques de distributeurs ou de produits sans marque, présentant relativement peu de choix, avec une mise en scène réduite et avec un minimum de main d'oeuvre, pour limiter les frais de personnels et de gestion, afin de pouvoir présenter les prix les plus bas et ainsi vendre davantage. " Le Hard-Discount en France : nombre de magasins, surfaces totales et moyennes par enseigne. samedi 14 avril 2007, par Nicolas MICHEL En 2007, Lidl domine en France assez largement ses concurrents en nombre de magasins, avec 1263 unités contre 820 à Ed (groupe Carrefour), 688 au leader mondial Aldi, 425 à Leader-Price (groupe Casino) et 325 à Netto (groupe Intermarché).….

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