La Cagole n’est pas une bière... C’est bien plus ... c’est un état d’esprit. C’est un cocktail d’amitié, de galéjades, de Marseille d’avant-guerre; le tout sans prise de tête...
A servir frais mais... “Mèfi, ça empègue !”

La Cagole est une fille des calanques. Elle est née (Déc. 2003) de l'imagination de deux amis d'enfance, Yves Darnaud et Christophe Van Ecken à l'occasion d'un apéritif dans un cabanon de la calanque de Sormiou.

Ces deux compères, nostalgiques du vieux Marseille et amateurs de bière, ont imaginé une bière à la couleur du Vieux Port. Une bière dorée, avec un accent provençal, que César et Marius auraient pu servir à la terrasse du Bar de la Marine.

Elaborée avec l'aide d'un Maître Brasseur de tradition, cette bière blonde a tout ce que l'on peut attendre d'une Cagole : un vrai tempérament et beaucoup de parfum !
Pour les connaisseurs, la Cagole est une bière blonde basse fermentation, type Pilsner, faiblement alcoolisée (4,7° vol.alcool). Subtile et facile à boire, elle révéle un léger goût de miel.

Notons que la Cagole est, pour l’instant, brassée et embouteillée en République Tchèque puis acheminée et distribuée uniquement dans la région P.A.C.A.

Enfin, pour donner vie à cette Cagole , la bouteille de 33 cl est habillée d'une superbe étiquette rendant hommage aux affiches publicitaires d'avant-guerre.

Afin de poursuivre son développement, la société envisage de lancer son produit chez certains revendeurs (C.H.R., magasins populaires ) en région parisienne.
Vous disposez d’un budget de 300 000 € por l’année 2014-2015

* cagole : au siècle dernier..., cette appellation désignait les ouvrières, qui portaient une cagoule pour conditionner les dattes MICASAR. D’origine italienne, ces cagoles étaient généralement brunes...

ANNEXE 1

ANNEXE 2

ANNEXE 3

ANNEXE 4

surface est de 1,4€ contre 3€ environ en C.H.R.

ANNEXE 5

ANNEXE 6

ANNEXE 7