LA CELLULE : UNITE STRUCTURALE ET FONCTIONNELLE DES ORGANISMES VIVANTS

21/09

INTRODUCTION

L’étude du vivant sera porté sur la cellule = la plus petite unité du vivant.
Celle ci peut-être isolée = organisme unicellulaire Composée de plusieurs cellules = organisme pluricellulaire
Un tissu c’est un ensemble de cellules qui coopèrent pour la même fonction : ➢ Tissu cellulaire qui coopère pour la locomotion ➢ Tissu pancréatique qui coopère pour la nutrition

▪ La matière est formé d’atomes
▪ Les atomes s’assemblent en molécules
▪ Les molécules s’assemblent pour former les cellules
▪ Les cellules s’assemblent en tissus
▪ Les tissus en organe
▪ Les organe forment les systèmes
▪ Et les systèmes forment les organismes

SYSTEME : circulation de matière ou d’information entre les organes (circulatoire, nerveux..)

La première cellule a été observée en 1665 par Robert Hooke : cellule de liège (tissu végétal de protection dans l’écorce, tissu mort)

1er exemple de cellules : cellules buccales = cellules de la muqueuse buccale (couche de cellules jointives = cellules épithéliales : épithélium + tissu conjonctif, emballage de cellules éloignées emballées dans une matrice extracellulaire)
Une cellule buccale est un objet d’un certain volume délimité par une membrane. Dans cette cellule on observe une petite structure, le noyau. On distingue un cytoplasme, plus dense que l’extérieur, transparent, hétérogène.

2ème exemple de cellules en microscopie optique : l’élodée, plante chlorophyllienne. Ces cellules contiennent des chloroplastes qui sont dans le cytoplasme de forme ovale avec de petite taches : non homogène. Les cellules sont jointives, il y a une zone intercellulaire bien visible.

3ème exemple : Une cellule végétale car présence de chloroplastes, de forme longiligne. C’est un organisme unicellulaire : l’Euglène. La flagelle permet la locomotion.

Une cellule est donc composée d’un noyau, membrane et cytoplasme.

L’état