CHAPITRE 1 : LA CONSOMMATION DES MÉNAGES
Introduction

* Définition de la consommation :
La consommation est le fait de consommer des biens et services dans le but de satisfaire ses besoins. Elle est le fait des consommateurs, des entreprises et de l'État. (Nous n'aborderons dans ce chapitre que la consommation finale des ménages.) * Un ménage, au sens économique, est une ou plusieurs personnes physiques (famille…) vivant sous le même toit et dépendant économiquement les unes des autres.

* On distingue deux types de consommations : * La consommation intermédiaire : également appelée consommation productive, elle va contribuer à la production d'autres biens (ou services). * La consommation finale : elle correspond à la quantité des biens et services qui contribuent à la satisfaction immédiate des besoins de l'utilisateur.

La consommation est un phénomène dont les dimensions sont à la fois économiques et sociales. On ne peut pas aborder la consommation des ménages sans étudier comment se forme sa demande : le comportement du consommateur, section 1. Nous verrons ensuite comment la consommation évolue dans le temps dans une section 2.

I. Le comportement du consommateur
Le comportement du consommateur est déterminé par des facteurs extra-économiques et économiques :

A. Les déterminants extra-économiques
La plupart des biens de consommation ont un caractère dual car ils ont une double fonction : une fonction d'usage (une voiture pour assurer les déplacements) et symbolique (une voiture pour faire rêver).

1. Les déterminants psychologiques
Un certain nombre de motifs d'achat sont inconscients : processus d'identification, de transfert...

2. Les déterminants sociologiques
La consommation est un signe social, le signe d'appartenance à un groupe social. Partant de cette idée, on remarque deux phénomènes : * Plus l'appartenance d'un individu à un groupe social est forte, plus son type de consommation se