La crise alimentaire 2011
[La crise alimentaire 2011] | Travail de recherche sur la crise alimentaire 2011 |
La Crise Alimentaire
Rappel de La crise alimentaire mondiale de 2007-2008
Cette crise Alimentaire a pour origine une forte hausse du prix des denrées alimentaires de base, plongeant dans un état de crise quelques unes des régions les plus pauvres du monde et causant une instabilité politique et des émeutes dans plusieurs pays.
Vivons-nous aujourd'hui le début d'une crise alimentaire similaire à celle de 2008 et si c’est le cas serait elle plus accentuée et avec des répercutions sociales économiques et politiques plus graves ?
En 2008, les médias évoquaient les « émeutes de la faim » qui touchaient notamment les pays arabes (qui ne sont pas auto-suffisants) aujourd’hui, on nous parle de « révolutions »
Nous sommes au beau milieu d’une crise alimentaire mondiale, la seconde en trois ans. Les prix alimentaires mondiaux ont atteint un record en janvier, à cause d’énormes augmentations des prix du blé, des céréales, du sucre et des huiles. De fait, l’indice des prix alimentaires de l’organisation pour l’agriculture et l’alimentation (Food and Agriculture Organisation – FAO) a atteint un niveau historiquement élevé.
De nombreux observateurs s’interrogent sur les risques d’une nouvelle crise alimentaire majeure en 2011.
Comparée à celle du premier semestre 2008 qui avait provoquée des émeutes dans de nombreux pays, la hausse actuelle concerne surtout les huiles, le sucre et les produits animaux. Elle est actuellement moins forte pour les céréales, produits particulièrement sensibles pour les consommateurs urbains vulnérables de nombreux pays fortement importateurs. Cette hausse des prix sur les marchés internationaux ne se répercute pas encore sensiblement sur les prix des aliments sur les marchés intérieurs des pays vulnérables. Mais compte tenu du délai de transmission des prix entre les marchés locaux et