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La distribution automatique

2228 mots 9 pages
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BUSINESS MODEL

SEANCE N° 3

Etude de marché dans la perspective de création d’une entreprise de distributeurs divers

I. CONNAISSANCE DU MARCHE

A. La taille et caractéristiques du marché

La distribution automatique peut être définie comme un service de restauration d’appoint disponible 24h/24, qui propose des boissons en gobelets, en boite ou en bouteille et diverses denrées. On compte aujourd’hui 624 000 automates dont 70% sont installés dans les entreprises. 80% des distributeurs proposent uniquement des boissons en gobelets et 20% ont une offre de produits conditionnés et de denrées alimentaires.

• Il existe différents types de distributeurs : - les free standing : automates de type armoire - les table top : distributeurs automatiques ou semi automatiques posés sur un socle (ex. Coca Cola) - les OCS : Office Coffee Service (ex. Nescafé) - les distributeurs mixtes : appareils 2 en 1 en systèmes ouverts proposant restauration et boissons ; ou plats cuisinés conservés à température ambiante ou en froid négatif et réchauffés par un système de micro ondes (ex. Autobar, Selecta, Serviplus, Sodexo) - autres catégories : distributeurs de films, de produits d’hygiène, de préservatifs, papeteries… (ex supermarchés : OuiShop, Yatoo Partoo, Petit Casino 24)

Il existe 3 modes de gestion des appareils : - la gestion totale : le distributeur automatique reste la propriété du gestionnaire qui l’installe en dépôt gratuit, et se charge de l’entretien et de l’approvisionnement (contre la totalité du CA réalisé). - la location ; dans ce cas le distributeur automatique est la propriété d’un organisme de financement spécialisé dans le leasing. L’entreprise paye un loyer. - l’achat ; le prix d’un distributeur varie entre 1500 et 5000€. Ce mode de gestion oblige l’entreprise à assurer le suivi des approvisionnements, l’entretien et la réparation.

• La structure des ventes

Avec près de 52% de la

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  • Sudcolec Sujet
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    La société SUDCOLEC SA dont le siège social est à Montpellier (34) exerce son activité dans le secteur de la distribution automatique. Son métier est essentiellement d’installer, de mettre en place et de maintenir des espaces de pause dans les entreprises, aires d’autoroutes et lieux publics. Elle commercialise différentes solutions telles que fontaines à eau, distributeurs de boissons fraîches et chaudes, restauration automatique (plats préparés et chauffés, sandwichs, barres de nutrition). Elle propose également à ses clients des services personnalisés lors d’événements particuliers (salons, séminaires, anniversaires…).….

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  • Salas and co
    290 mots | 2 pages

    SALAD&CO L'offre : Opportunités : | Menaces : | -Le Lieux : placer dans une très grande zone commerciale, placer juste à coté d'un axe autoroutier très fréquenter. Il y a de grandes zones d’aménagements qui permettre de construire un local, mais aussi les parking qui vont avec. - La restaurations : Restaurant traditionnel, on se sert a volonté ou quelqu'un nous fait des plats chaud. Repas sans conservateur, avec des menus a partir de 11,90 e. Cuisine maison avec des prix raisonnables.….

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  • adm 2006 jetblue
    1302 mots | 6 pages

    Répondez à l’aide de puces. Automatisation des principaux processus comme la vente des billets et la manutention des bagages Processus sans papier Réalisation des profits grâce à des coûts d’exploitation inférieurs de 70% à ceux des concurrents Pourcentage plus élevés de sièges remplis Recrutement de travailleurs non syndiqués Taux de fidélisation de la clientèle de 50%….

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  • Ce que mange les gens sur les autoroutes.
    5177 mots | 21 pages

    «CE QUE MANGENT LES GENS SUR LES AUTOROUTES» L’autoroute, un secteur qui correspond aux voies rapides à péages, et qui englobe par conséquent, 8000 km de voies dont 200km mis en service depuis 2002 sur lesquelles on trouve 510 restaurants ayant servi en 2004, 58,5 millions de repas. En 2004, on comptait ainsi 1,222 milliards de transactions principalement alimentaires réalisées sur les autoroutes dont 87% faites par des automobilistes et 13% par des professionnels de la route. Par conséquent, l’alimentation des gens sur les autoroutes est un secteur énorme qui offre de multiples perspectives d’études. En effet, cette alimentation qui a lieu dans un cadre bien précis, l’autoroute, présente de nombreuses originalités. Grâce aux données des sociétés ELIANCE, filière du groupe ELIOR et à l’étude de marché du groupe Gira-Foodservice, menée par Rémi Vilaine, sur la restauration en France en 2005, nous pourrons tenter d’approcher la question sur ce que mangent les gens sur les autoroutes.….

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  • Bebet
    283 mots | 2 pages

    Demande pour remettre l’automate devant la cafétéria Monsieur le directeur , Comme vous devez le savoir , l’automate qui était avant , devant la cafétéria a été enlevé. Je viens par cette lettre , vous demander d’analyser ma proposition de le remettre. Premièrement l’automate est un avantage pour tous les élèves , il était de facile accès et tout le monde pouvait en profiter. Les produits offerts étaient de bon marché , on avait la possibilité d’acheter quelque chose à n’importe à quelle heure , étant donné les heures d’ouverture de la cafétéria. Deuxièmement , nous avons pu constater que beaucoup d’élèves , pendant leurs examens souffrent de maux de tête .….

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  • Recueil de données ifsi
    2144 mots | 9 pages

    AUTONOMIEMonsieur A gère ses déplacements dans le service et le parc de l’hôpital de façon autonome et sans difficulté. Il s’oriente seul dans les espaces connus et a également des repères temporaux. Il est capable de boire et manger sans aide particulière (matérielle ou humaine). Il se rend de lui-même à la sieste après le déjeuné. Est également capable de s’habiller et se déshabiller seul mais nous devons lui préparer.….

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  • Eloge du semi-désordre
    1422 mots | 6 pages

    général dans un même processus de production). Si l'automate est trop « parfait » l’être humain peut devenir inefficace. Voici quelques exemples : Exploitation d’une centrale nucléaire Les défaut du SI obligent les opérateurs humains à faire chaque jour des interventions manuelles pour corriger les données.….

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  • Après vélib', autolib'
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    Mais aussi parce qu’il était de loin le meilleur, en matière de services aux futurs usagers », insistent les responsables du syndicat. Le groupe qui a remporté le marché (signé pour les douze prochaines années) a en effet prévu de recruter pas moins de 800 agents. Ils ne seront pas de trop pour « faire rouler » un système aux allures de défi technologique autant que pratique. L’autonomie limitée des voitures électriques (250 km pour le modèle retenu), le temps de charge des batteries, les problèmes de « régulation » sont autant de risques de « sortie de route » pour Autolib’. Sans parler des questions de sécurité et de vandalisme qui font peser de lourdes incertitudes sur le dossier.….

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    Le pouvoir de négociation des fournisseurs : mitigé Les restaurants de la côte est ainsi que les grandes distributions seront visés, bien que cela représentent beaucoup d’entités, il reste toujours la menace que le produit peut être produit sur place. De plus, le produit n’est pas encore connu du public aux Etats-Unis, ce qui donne une mise incertaine au niveau des ventes. La menace des produits ou services de substitution : faible Le produit ne peut pas être substitué pour la cuisine, bien qu’il puisse être produit chez soi (recette simple) mais peu probable (comme le pain en France).….

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  • Rapport Final 1 Modif
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    Avant-propos : La distribution automatique au Maroc, a connu un développement remarquable jusqu’à la fin des années 2000. Néanmoins, nous nous sommes habitué à voir les différents distributeurs standards (boissons chaudes, friandises, les sodas…) mais, jamais une idée plus innovante et créative à savoir un distributeur automatique de fourniture scolaires au sein des établissements scolaire de notre royaume. Notre idée de création part dans un premier constat de l’identification d’un manque assez flagrant de points de vente de fourniture à proximité de nos établissements scolaires puisque nous faisons nous-mêmes partie de la clientèle potentielle de ce type de machine. A cela s’ajoute un autre constat : le nombre de papeteries à proximité des établissements scolaires est souvent limité à un ou deux et les prix affichés sont assez dissuasifs.….

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  • Mon environnement professionne 1
    290 mots | 2 pages

    Aujourd’hui, 80% de la distribution automatique est constituée par les boissons chaudes. Les nouvelles tendances sont en lien avec la restauration rapide, il faut prendre en compte les attentes des consommateurs, en particulier des salariés. Les distributeurs automatiques vont sur de nouveaux lieux avec de nouvelles opportunités, comme les boulangeries, restaurants, hôtels, musées, campings, hôpitaux… Ces espaces sont des relais de croissances majeurs et propices à la consommation de produits fournis par un distributeur automatique. Sans oublier la dématérialisation des tickets restaurants qui va ouvrir le champ à ce marché de la restauration automatique : formule pause repas avec des produits plus consistants et qualitatifs.….

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  • Michel et Augustin
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    Ces différents distributeurs représentent les clients directs de Michel et Augustin. Ils entretiennent des relations parfois compliquées notamment avec la grande distribution qui représente une grosse partie de leur chiffre d’affaire et qui possède donc un pouvoir de négociation très fort. De plus les distributeurs disposent d’un niveau de concentration élevé dans le secteur de l’agro alimentaire, les étales regorgent déjà de biscuits, de yaourts ou de smoothie en tout genre contrairement à Michel et Augustin qui doit faire face à un nombre limité de grande enseigne. S’ajoute à cela une banalisation des yaourts, des biscuits ou des smoothies qui malgré de nombreuses innovations ne se réinvente pas (un biscuit reste un biscuit), et il existe un très grand nombre….

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    Les 500 Nouvelles idées de nouveaux business repérées par l'APCE ! http://www.apce.com/pid6204/nouvelles-idees-reperees.html... "Autopartage" : location de voitures pour quelques heures Chasseurs "d'air du temps" qui analysent les courants et tendances Coaching parental Concept d'auto-partage Dépôts-vente, brocantes, cash, solderies et sites de vente sur internet... Le marché du "bien-être" Librairie-roulotte proposant exclusivement des ouvrages de contes et légendes….

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  • Le marché de la distribution automatique
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    BD Le dictionnaire des données aussi appelés metabase. Elle contient des tables auquel on n’a pas accès directement. Ce sont des vues sur la métabase. On peut avoir la liste de ces vues qui sont classées du fait de leur nombre élevées. Elles ont un préfixe pour savoir d’où elles viennent Dictionary : vue qui contient le nom de tout les vues de la metabase desc dictionary => c’est en interrogeant cette vue qu’on va avoir le nom des vues qui existent dans la metabase.….

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  • La distribution auto
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    Alors que le règlement européen qui régit la distribution automobile en Europe arrive à échéance en septembre 2002, le département automobile de Taylor Nelson Sofres a voulu mesurer la perception des Européens sur le système actuel et évaluer l'attractivité d'autres formes de distribution. Il en ressort que 92 % des consommateurs plébiscitent les concessionnaires actuels pour l'achat de leur prochain véhicule. Parmi les alternatives possibles, les moins rejetées sont celles qui conservent quasiment intact le lien avec le constructeur. 81 % sont favorables à l'achat direct à l'usine (la réduction des intermédiaires pouvant conduire à une réduction de prix) et 66 % évoquent les concessionnaires multimarque.….

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