La détermination des coûts
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LA DETERMINATION DES COUTSJusqu'à une date récente, les méthodes de calcul de coûts avaient un objectif prioritaire : mesurer aussi précisément que possible les objets de coûts inhérents à la comptabilité analytique (produits, services, fonctions...). La comptabilité de gestion, devenue outil d'analyse et de maîtrise des coûts pour le contrôle de gestion, n'est plus déconnectée des préoccupations liées au pilotage de l'organisation et à sa stratégie de développement. Elle réalise les calculs et les analyses de coûts qui sont nécessaires à la prévision et au contrôle des résultats.
On parle de coûts complets lorsque ces coûts calculés tiennent compte de toutes les charges supportés par l'entreprise durant le processus de production ou de communication. La méthode des coûts complets permet de déterminer le coût de revient d'un produit fabriqué ou commercialisé par l'entreprise.
Les deux principales charges du coût complet sont les charges directes qui peuvent directement être affectés à un coût précis et les charges indirectes qui sont des charges qui concernent l'ensemble de l'entreprise et qui nécessitent un traitement préalable pour être imputés au coût d'un produit.
Il existe quelques charges de la classe six qu'il est difficile d'imputer de la sorte, on parlera de charges non incorporables. Il y a aussi les charges supplétives qui sont des charges qui ne font pas partie de la classe six mais qui sont assimilées à des charges afin de refléter au maximum la réalité des coûts.
Il y a quatre étapes de calculs des coûts complets : -le coût d'achat qui correspond aux achats auxquels on ajoute les frais d'achat; -le coût de production qui incorpore les liés à la production que l'on ajoute au coût d'achat; -le coût de distribution qui est les frais de distribution qui vont intervenir dans le calcul des coûts; -le coût de revient qui est l'étape ultime des calculs des coûts; -le résultat analytique d'exploitation qui est la différence entre le prix