C.II.11

LA PRESSION
I. Agitation thermique et force pressante. 1. Agitation thermique
  

Un gaz peut être comprimé (on peut réduire le volume qu'il occupe). Il est compressible. Un gaz occupe tout le volume qui lui est offert. Il est expansible. Deux gaz mis en contact se mélangent progressivement.

Des fluides, liquide ou gaz, sont constitués de particules en mouvement permanent : mouvement brownien. C’est le phénomène d’agitation thermique. Quand la température augmente le mouvement des particules s’accélère. Doc.7 p.207 2. Force pressante. Activité 1 document 3 p.202. Dans l'expérience schématisée ci-contre, on place un ballon de baudruche contenant très peu d'air (très peu gonflé) sous une cloche à vide (1). Dans la partie (2) de cette expérience, on fait le vide d'air sous la cloche à vide. On observe alors que le ballon se gonfle. Son enveloppe se tend et son volume augmente. Interprétation microscopique. Dans la partie (1) de l'expérience, les faces interne et externe du ballon sont soumises à un bombardement incessant par les molécules des gaz constituant l'air (O2 et N2 essentiellement). Dans la partie (2) de l'expérience, seule la face interne du ballon est soumise au bombardement par les molécules enfermées dans le ballon (il n'y en a plus à l'extérieur). Sous l'action de ce bombardement qui à lieu de l'intérieur vers l'extérieur, le ballon se déforme. Son volume augmente. On dit que le (ou les) gaz exerce(nt) une force sur la face interne du ballon. La déformation du ballon peut être attribuée à un ensemble de forces qu'exercent les molécules lors de leurs chocs sur la paroi de celui-ci. La force pressante est orthogonale à la surface sur laquelle elle s'exerce. II. La pression 1. Relation entre la force pressante et la pression. La déformation du ballon peut être attribuée à un ensemble de forces qu'exercent les molécules lors de leurs chocs sur la paroi de celui-ci. D'une façon plus générale soit S l'aire d'une surface en contact avec un