La trichine

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La Trichine :
• Introduction :
La trichinose ou trichinellose est une parasitose tissulaire (ou ver nématode) survenant chez l’homme et de nombreux mammifères, dont la trichine est l’agent pathogène. Elle est transmise par la consommation de viande de porc crue ou insuffisamment cuite, ou de gibier contaminé par les larves d’un nématode.
• Etymologie :
Mot issu du grec : τρίχινος « fait de crin ou de poils », thrix - τριχός « cheveu, poil », ce ver étant filiforme.
Synonymes : trichinella spiralis, trichinose, trichinellose, maladie des grosses têtes.
• Vecteur :
Elle est plus fréquente dans les pays en voie de développement où les porcs sont généralement nourris avec des déchets.
Etats – Unis : Consommation de viande de porc (souvent issu d'élevage domestique) ou sanglier mal cuite.
Europe : Les porcins sauvages seraient les premiers vecteurs de l’infection pour l’homme. Selon une étude belge, un sanglier sur vingt serait porteur du ver (ou a été en contact). En France, plusieurs épidémies ont été provoquées par de la viande de cheval importée et non contrôlée.
La maladie sévit actuellement en Europe de l’Est (Roumanie, Bulgarie, Russie), en Asie du Sud-est, en Argentine.
Inconnue dans les pays musulmans et les communautés israélites.
Transmission : Viande ingérée contenant des larves enkystées du parasite.
• Agent pathogène :
Trichine – Trichinella spiralis est un nématode parasite.
Forme : Larve dans le vecteur, et de ver à l’état adulte dans l’organisme infecté.
• Cycle de vie :
Les parasites sont ingérés sous forme de larves enkystées d'un nématode présent dans la viande parasitée. La pepsine qui est un suc digestif dissout l’enveloppe ligneuse du kyste et libère les larves qui parcourent le tube digestif, atteignant en 1 à 2 jours l’intestin grêle où elles deviennent adultes et pénètrent dans la muqueuse. La durée de vie des vers dans l'intestin est de quatre semaines. Au bout d'une semaine, après accouplement, les femelles pondent des

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Tripod Sommaire o o o o o o o Introduction Le Parc Valmy Le Tripode : histoire et concept L’aménagement La mobilité : clientèle, employés et fournisseurs Communication interne : brief de communication Conclusion : viabilité du projet (matrice SWOT) Introduction Le parc Valmy Nos valeurs Notre projet Le Parc Valmy Une surface de 60 ha à son terme.….

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Trigo
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