Le chanvre
Etonnamment, l’histoire du chanvre est liée à celle de l’homme.
Pendant plus de 10 000 ans, elle a été notre plante la plus utile. Nos ancêtres dépendaient de sa fibre exceptionnellement solide, de sa pulpe riche en celluloses et de ses graines extrêmement nutritives. Tout au long de l’histoire, ils l’ont cultivée pour se nourrir, s’habiller, se chauffer, se soigner, ainsi que pour fabriquer des voiles et du papier. A l’époque de l’Amérique coloniale, le chanvre n’était pas seulement légal, il était également essentiel à la survie. Les Etats-Unis ont d’ailleurs fait replanter du chanvre au cours des années 1790 afin de créer une production américaine et de ne plus dépendre de l’Italie, de la Russie et de L’Angleterre, et de pouvoir s’approvisionner en n’importe quel produit que ce soit.