Le diabète et les maladies cardio vasculaire
I°/ Défini.on Le principales maladies
nutri0onnelles : -‐ L'athérome
-‐ L'obésité
-‐ Le diabète de type 2 -‐ certains cancers
II°/ Un exemple de maladie
nutri.onnelle : Le diabète de type 2
A/ Introduc0on
Le symbole du diabète
Le Pancréas Cellules Béta = L’insuline
Fonc0on exocrine = diges0on
Cellules Alfa = Le glucagon
Fonc0on endocrine = Régula0on de la glycémie
= Organe de stockage du glucose : Foie, 0ssu adipeux, muscles. = Glucose ( sucre ). = Cellule. = Ac0on de l’insuline.
= Ac0on du glucagon.
B/ Causes de la maladie
Pour le diabète de type 1 : Facteurs Géné0ques
Facteurs Environnementaux
Réac0on auto-‐immune
Fonc.on endocrine du Pancréas
Pour le diabète de type 2 : = Cellule béta du pancréas
Facteurs Géné0ques Ac0on sur 10 à 15 ans
B/ Diagnos0c du diabète de type 2
Si 1,26 gr / litres de sang A JEUN
Alors le pa0ent est Diabé0que
D/ Conséquences (complica0ons) du diabète A cours terme : = Hyperglycémie ( trop de sucre dans le sang ).
Le coma Pas d’interven0on médicale Décès
A long terme :