Définition du bio :
-l'agriculture biologique
-le biologique :
Nous allons nous poser plusieurs questions afin de définir le « bio »
Le « biologique » est un terme utilisé depuis le siècle dernier méthode de production qui offre aux consommateurs des produits n'ayant subi aucun traitement de pesticide et n'ayant subi aucune modification génétique : OGM. Le « bio » est basé sur un respect total de l'environnement. De nos jours, les gens se tourne vers le biologique par souci de respect de l'environnement, du à une prise de conscience des conséquences catastrophiques des traitements pesticides, herbicides et OGM sur l'environnement. Mais de plus, pour d'autres raisons : les consommateurs du bio consomment ces aliments par dépis : face aux conséquences des pesticides sur l'organisme, ils ont décidé de suprimé toute « chimie de leur assiette ». Ainsi, ils favorisent une agriculture plus « traditionnelle ». Mais qu'est-ce que le bio ? Les aliments bio sont-tils rellement meilleur pour la santé ?.
Tient dégalement compte des condidérations sociales et économiques.
Quels sont les avantages et les inconvénients du biologique ?
Les bénéfices du bio sur la santé et l'environnement sont multiples : les aliments bologiques sont exanptés de tout produits pesticides, chimiques. Les produits bio ne contiennent pas d'OGM.
L'agriculture biologique produit moins de gaz à effet de serre, il ne contamine pas les sols du fait à l'absence de tout produit chimique). Il permet ainsi un meilleur respect et entretient de la biodiversité : de la faune et la flore.
Quel est l'objectif de l'agriculture biologique ?
Le but de l'agriculture biologique est de favoriser la «santé de l'agrosystème » c'est à dire préserver la qualité de l'air, la qualité des sols. Elle a pour objectif de préserver voir accroitre la fertilité des sols à long terme, permettre la conservation des ressources naturelles.
-où en trouvé ?
De plus en plus de produits biologiques sont aujourd'hui présents dans