Les interdits alimentaires

Pages: 3 (504 mots) Publié le: 23 janvier 2013
Les interdits alimentaires
Quels sont les raisons des interdits alimentaires ?
I/ La principale cause des interdits alimentaire est la religion…
3) Boudhisme et Hindouïsme :
Nous pouvons parlerde ces 2 religions de façons identiques car elles appliquent les mêmes principes, ont pourrais a ces 2 ajouter le jaïnisme mais cette religion est elle beaucoup plus extrême. La principale notion acité dans c’est religion, est « l’ahimsa » c'est-à-dire la non-nuisance a l’égard de tous les êtres vivants, ou respect de la vie sous toutes ses formes, on peu le traduire par non-violence. Ce qui faitque 85% de la population hindoue, bouddhiste, jaïniste suit un régime végétarien (pas de viandes, ni de poissons, ni d’œufs) leurs alimentation est donc fondée sur une nourriture a base de laitages etproduits verts. Mais l’interdiction de consommer de la viande s’explique aussi par la croyance au (karma) c'est-à-dire la transmigration des âmes qui peuvent renaitre dans le corps d’un animalCertains hindous s’interdisent même de consommer quelque chose obtenu au prix d’une souffrance animal comme le miel. On peu aussi ajouter qu’en inde la vache est considérée comme sacrée : elle symbolisel’abondance et la générosité de la terre qui donne beaucoup et ne demande rien en retour. Il est donc interdit de manger du bœuf et les vaches errent souvent librement dans les rues. L’alcool est égalementprohiber.
II/ Mais ces raisons religieuse, sont bien souvent justifiée par des raisons plus scientifiques
1) Raisons sanitaires
On peu remarquer que dans la majorité des cas les interditsalimentaires religieux sont bien souvent un langage imagé de préoccupations sanitaires. Bien qu’aujourd’hui ces interdits aient conservés une vision symbolique, ils témoignent souvent à l’époque ou ils ont étéédictés de préoccupation d’ordres sanitaires et diététiques reflétant le niveau de connaissance du clergé.
On peu par exemple citer un des exemples les plus connus, le porc :
En effet dans la...
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