L’évolution des techniques de production depuis 1850

Les progrès scientifiques et techniques constituent une véritable révolution qui transforme de manière radicale la vie quotidienne avec un impact particulier sur les techniques de production agricoles et industrielles
Au 19es on passe d'une agriculture traditionnelle à une agriculture moderne plus perfectionnée tant au niveau de l'outillage des méthodes que du rendement. Ainsi mieux équipés et mieux desservie en moyen de transport, les paysans sortent de leur isolement pour conquérir les marchés nationaux et internationaux. On dénombre de multiples innovations: * Emploie des graines et du bétail sélectionné. * L'utilisation des engrais. * Introduction des machines agricoles (moissonneuses-lieuses, batteuse à vapeur, des tracteurs, les faucheuses). * La formation des professionnels dans les écoles d'agriculture (les ingénieurs agronomes)
Ces innovations accroissent les rendements et mettent les hommes à l'abri des famines.
L'essor du commerce, l'expansion du machinisme, le perfectionnement des techniques de la production énergétique favorise le développement de la grande industrie. Les nouvelles techniques de production industrielles sont: * La standardisation: C'est la production en masse d'objet identique à partir d'un model dit standard. * La taylorisation: Initiée par l'ingénieur économiste Américain Frederik Winslow Taylor, elle est le système d'organisation du travail qui consiste à éliminer les gestes inutiles des ouvriers, diminuant ainsi le temps de travail, tout en augmentant la production.
Bien plus un nouveau paysage industriel voit le jour, on note: * Concentration horizontale: C'est un regroupement des usines au sein des grandes entreprises fabriquant les mêmes produits. * La concentration verticale: Regroupement des usines au sein des grandes entreprises fabriquant des produits complémentaires. * Concentration financière: Elle prend différentes