Malabar présentation produit
1. Le Produit
* Histoire & Origine du Malabar :
Le Malabar est un gros chewing-gum fruité rectangulaire composé de deux boudins et pesant 6,8 grammes. Il est apparu sur le marché français en 1958. A l’origine, la marque appartenait au groupe Kréma, fusionné avec Hollywood en 1955. Depuis, le groupe a beaucoup évolué, et en 2002 la marque Malabar a été rachetée par la société Cadbury France, qui elle même appartient au groupe à dimension internationale Cadbury Schweppes.
Chronologie du Malabar : * 1958 : Année du lancement du Malabar ainsi que ses petites vignettes (période du Baby-Boom) * 1969 : Apparition du personnage Malabar * 1978 : Première diffusion du spot publicitaire de la marque * 1994 : Evolution du produit, premiers Malabars Crépit qui pétillent * 1996 : La publicité télévisuelle cible les mères de familles * 2001 : Cette fois-ci ce sont les pré-ados qui sont la cible des films publicitaires de la marque
* Conception, Recette et Ingrédients :
Ingrédients :
Le chewing-gum Malabar est fait de gomme, qui est le produit indispensable pour fabriquer du chewing-gum. Il lui donne un aspect élastique et est totalement insoluble au contact avec de l’eau ou de la salive. A cette gomme sont mélangées des résines de pins et des huiles végétales.
Le sucre glace est un ingrédient essentiel à la composition de la pâte à Malabar, il lui donne un goût sucré et du « corps ».
Le sirop de glucose, lui, conserve la pâte humide.
Les arômes apportent le goût au chewing-gum, comme par exemple goût menthe, vanille fraise…etc.
Enfin, les colorants, mélangés à la pâte ont une couleur spécifique pour reconnaître de façon visuelle les différents goûts de Malabar. Bien sûre, les doses intégrées à la pâte sont conformes aux normes de santé. Fabrication :
Pour obtenir un vrai Malabar, il suffit de malaxer des gommes