Marché de whisky
Insensible au contexte économique dépressif, le whisky continue inlassablement sa progression dans l’Hexagone, premier marché mondial de scotch whisky. Les pronostics étaient pourtant défavorables. Depuis l’année dernière, on sait que l’Ecosse n’a pas distillé suffisamment depuis trois ans pour alimenter la demande mondiale. Comme prévu, les MDD et les entrées de gamme ont souffert. Toute cette agitation aurait dû freiner la demande, or il n’en a rien été. « Les volumes perdus par ces ruptures en linéaire ont été partiellement récupérés par des marques de milieu de marché dont Grant’s, estime Hervé Buzon, chef de groupe de Lixir. Entre le renchérissement des marques premier prix et l’activité promotionnelle imposée par les enseignes au trio Label 5, William Peel et Grant’s, dont le PVC n’a pas pu augmenter depuis trois ans, l’écart s’est réduit, au point de permettre de tels transferts. »
Analyse marketing sur le marché du whisky en France avec l'exemple d'un cas concret d'une grande marque de Whisky Jack Daniel's. Une étude très détaillée sous la forme d'un exposé au format PowerPoint.
Sommaire:
I) CONTEXTE DU MARCHE DES WHISKIES EN FRANCE
- Les contraintes légales
- Tendances du marché
- Consommateurs et consommation
- La structure de la distribution
II) ANALYSE DU CHAMP CONCURRENTIEL : STRUCTURE ET EVOLUTION DU MARCHE
- La segmentation du marché des whiskies
- Les forces en présence
- Analyse du champ concurrentiel de Jack Daniel's
III) LE CAS DE JACK DANIEL'S
- Marketing Stratégique de Jack Daniel's
- Mix et stratégie de communication de Jack Daniel's
- La copy strategy de JACK DANIEL'S
IV) RECOMMANDATIONS
V) CONCLUSION ET RECOMMANDATIONS GENERALES
VI) PROPOSITION D'UNE STRATEGIE DE