Mc Donald’s vs Fridays

Comparaison des services offerts

Meryem Ammar et Zaineb Ziady

17/05/2010

Sommaire :

Introduction : 2
Fridays et Mc Donald’s une vue fondamentalement différente sur le service à la clientèle !!! 3
Le client en tant que coproducteur du service 4
Deux formations différentes pour le personnel : 4
Réseau de distribution 5
Prix et produit 6
A chacun sa com !! 7
Conclusion 8 Introduction :

Il s’agit pour nous de faire la comparaison entre deux entreprises de services concurrentes qui opèrent dans le même secteur d’activité mais qui ont deux approches différentes.
Pour ce faire nous tâcherons de mettre en exergue le mix marketing de chaque entreprise à fin qu’on puisse faire la comparaison complète du service rendue.
Notre choix c’est porté sur deux grandes américaines qui opèrent dans le secteur alimentaire. Il s’agit de la franchise très prisé par les marocains Mc Donald’s et de TGI Fridays, une enseigne très tendance à l’heure actuelle.
Permettez-nous d’examiner, à titre expérimental, si un client qui sort du Mc Donald’s est moins satisfait qu’un client qui sort de TGI Fridays.

Fridays et Mc Donald’s une vue fondamentalement différente sur le service à la clientèle !!!

Pour réaliser cette étude, nous nous sommes rendus sur place à midi entre deux cours au Mc Donald’s et un vendredi soir pour décompresser et commencer le weekend au TGI Fridays.
Le mercredi dernier on est vite passé au Mc Donald’s avant notre cours de 14H. Patienter un moment dans la file, donner notre commande et payer, et ensuite, vite trouver une table. Il y avait beaucoup de monde et de bruit et on était assises entre des parents avec leurs enfants, des jeunes qui échangeaient leurs expériences de la vie avec exubérance. Après avoir jeté nos déchets dans la poubelle, on était déjà dehors 20 minutes plus tard, juste à temps pour notre cours.
La soirée de TGI Fridays c’est déroulé différemment.
Le souvenir qu’on garde est que