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Mcdonald's pdf

2215 mots 9 pages
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Document1 : L’histoire de McDonald’s
L’entreprise McDonald's est une multinationale qui possède plus de 31 000 franchises de restaurants rapides (fast foods) sous la marque McDonald's, dans 117 pays, près de 1200 en France, et plus de 12 000 aux États-Unis. La naissance de cette entreprise : Le hamburger est né en Europe, à Hambourg plus exactement. Mais ce sont deux frères américains - Richard et Maurice McDonald - qui ont créé le premier restaurant McDonald’s aux Etats-Unis en 1937. Leur fournisseur de lait, Ray Kroc va donner un nouvel élan à leur petite entreprise. • 1955 : Ray Kroc a une idée. Il suggère aux frères McDonald de développer leur réseau en franchise. Quelques années plus tard, Ray Kroc leur rachète l’entreprise. L’homme d’affaires ouvre son premier restaurant McDonald’s à Des plaines en Illinois et quatre ans plus tard il inaugure son centième restaurant ! 1965 : La société McDonald's entre en Bourse 1967 : Le premier McDonald's en dehors des États-Unis ouvre à Richmond en Colombie-Britannique, au Canada. 1979 : Création du premier McDonald’s en France à Strasbourg. 1984 : Introduction de McDonald's Corporation à la bourse de Paris.

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Synthèse réalisée à partir de http://www.mcdonalds.fr/graphics/pdf/whoweare/notre-histoire.pdf et du Livret d’accueil « McDonald’s et vous, une combinaison gagnante », RH attitude, juin 2008

Document 2 : Le fonctionnement de McDonald’s en France
McDonald's Corporation concède le droit d’exploitation de son enseigne à McDonald’s France SA contre le versement de royalties. McDonald’s France SA concède à son tour à des exploitants indépendants le droit d’exploiter un restaurant McDonald’s par l’intermédiaire de contrats dont : - Un contrat de franchise sous l’enseigne McDonald’s, - Un contrat de location-gérance. Le contrat de franchise McDonald’s permet à l’exploitant indépendant franchisé : - D’utiliser les signes de ralliement de la clientèle dûment protégés, - De profiter du savoir-faire

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    La qualité au service de la clientèle McDonald’s n’est définitivement pas une franchise comme les autres en France. Ses restaurants sont arrivés sur un marché français loin d’être emballé par l’idée que l’on américanise sa nourriture. L’image de l’hamburger sucré et salé à souhait, gras et mauvais pour la santé face au bon sandwich jambon-beurre sain et peu calorique ne semblait pas de bon augure pour la suite. Il aura fallu mener une politique axé sur la qualité de ses produits pour que McDonald’s joue sur son image pas toujours reluisante à l’égard des consommateurs. Aujourd’hui leader du marché, sa longueur d’avance en matière de traçabilité de ses produits à eu un effet non négligeable pour son développement en France.….

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  • Mc donald's en Inde
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    Ces nouveaux centres étaient des villes satellite, des villes destinations touristiques, ou des villes avec une culture des repas en ville. Une stratégie focalisée sur la famille et les enfantsEn Inde McDonald’s a choisi de se positionner comme un restaurant familial (ses restaurants s’appellent d’ailleurs des « McDonald’s Family Restaurants »), qui propose un environnement calme, propre, confortable. Les enfants ont peu de pouvoir d’achat en Inde, mais ils sont situés toujours au centre des préoccupations des parents, qui les amènent donc manger et jouer chez McDonald’s. McDonald’s organise aussi des fêtes, des anniversaires pour enfants et jeunes. Enfin, McDonald’s est devenu - grâce à son image occidentale, propre, amicale – un lieu privilégié de rencontre entre jeunes garçons et filles.….

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  • Tpe mc do
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    Des Plaines dans l’Illinois et quatre ans plus tard, ilinaugure son centième restaurant. En 1965, McDonald’s Corporation poursuit sa fulgurante ascension 10 ans après son rachat aux frères McDonald, l’entreprise de Ray Kroc prend une nouvelle ampleur et fait son entrée en bourse à New York. En 1979, McDonald’s s’implante en France. L’enseigne ouvre son premier restaurant à Strasbourg. « Nous étions des pionniers » se souvient Michael Ksiazencier, le premier franchisé.….

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  • Mc donalds
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    Dans les années 1980 ils sortent un sandwich a base de poulet. McDonald's met en place un système de commande par guichet effectué directement dans notre propre voiture. De nos jours les McDonald's sont comptés dans 117 pays, dont 1193 en France, et plus de 12 000 aux Etats-Unis, avec un revenu net de 2.5 miliard de dollars par année.….

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    2202 mots | 9 pages

    KIENER Robin Baccalauréat technologique - série STMG –Epreuve anticipée d’étude de gestion Session 2013 McDonald est une chaîne de restauration rapide créé en 1955 par Ray Kroc basée au Etats-Unis. Mais avant d'appartenir à Ray Kroc McDonald était juste une petite chaîne de hamburger appartenant a Richard et Maurice McDonald. McDonald est une multinational qui possède plus de 32737 restaurants fin 2010. McDonald est une chaîne spécialisé dans la confection d'hamburgers dont le plus célèbre est sans nul doute le grand bigmac.….

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    MC DONALD’S ET LE FILM CULTE ANTI-MALBOUFFE L’entreprise McDonald's est une multinationale qui possède plus de 32 737 franchises de restaurants rapides sous la marque McDonald's, dans 121 pays, dont 1 134 en France, et plus de 12 000 aux États-Unis. Selon le livre Fast Food Nation d'Eric Schlosser (2001), près d'un employé sur huit aux États-Unis a travaillé une fois dans sa vie au sein de l'entreprise McDonald's. McDonald's France voit passer plus de 1,2 million de clients par jour. 1. Impact du film Super Size sur l’entreprise McDonald’s : A. Résumé du film….

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    1995 : McDonald’s affirme son statut d’entreprise responsable et citoyenne. Sous l’égide de la Fondation de France, la Fondation Ronald McDonald en faveur de l’enfance est créée. En 1995, McDonald’s reçoit le Trophée Environnement Entreprise du ministère de l’Environnement. Le 500e restaurant français ouvre ses portes !….

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    1955Ray Kroc a une idéeIl suggère aux frères McDonald de développer leur réseau en franchises. Quelques années et quelques succès commerciaux plus tard, Ray Kroc leur rachète l’entreprise pour un montant de 2,5 millions de dollars. Pari risqué mais réussi : l’homme d’affaires ouvre son premier restaurant Des Plaines dans l’Illinois et quatre ans plus tard il inaugure son centième restaurant. 1965McDonald’s Corporation poursuit sa fulgurante ascension10 ans après son rachat aux frères McDonald, l’entreprise de Ray Kroc prend une nouvelle ampleur et fait son entrée en bourse à New York 1979McDonald’s s’implante en FranceL’enseigne ouvre son premier restaurant à Strasbourg.….

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    L’entreprise : Leader dans la restauration rapide, McDonald's est exploitée par un réseau commercial, par un affilié ou par la société elle-même. Les revenus de la société proviennent de la location, des redevances et des honoraires versés par les réseaux commerciaux, ainsi que les ventes dans les restaurants exploités par la compagnie. Les revenus de McDonald's ont augmenté de 5,5 % au cours des deux années se terminant en 2007 à 21,6 milliards de dollars accompagnés d'une croissance des bénéfices de 36,2 % du revenu d'exploitation à 3,5 milliards de dollars. III. Les produits : McDonald's vend principalement des burgers composés de viande de bœuf, poulet et poisson ainsi que des frites, menus pour le petit déjeuner, sodas, milkshakes et desserts.….

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    Notre Histoire McDonald’s, plus qu’une histoire, une saga. Si le hamburger est né en Europe, à Hambourg plus exactement, le premier restaurant McDonald’s, lui, a vu le jour aux Etats-Unis sous l’impulsion des frères Richard et Maurice McDonald, en 1937. Leur rencontre avec Ray Kroc, le fondateur de la marque, qui n’est autre que leur partenaire laitier, va donner un nouvel élan à leur petite entreprise. 1955 : Ray Kroc a une idée.….

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    La Nature de ce document et une carte qui décris qui a prés de 30 000 Restaurants Mcdonal'ds qui sont répartis dans le monde. Il y'en a le plus dans les etats Unis et le moins dans les pays du moyen-Orient.….

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    1. Présentation de l’entreprise McDonald’s Multinationale du secteur de la restauration rapide installée dans 121 pays, McDonald's est devenu en l'espace d'une cinquantaine d'années le numéro un du fast food! Bien que McDonald's n'ait inventé ni le hamburger ni la restauration rapide, son nom en est presque devenu synonyme. Avec plus de 31 600 restaurants à travers le monde, dont 1 134….

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    Elle possède, en effet, une culture d’entreprise extremement forte (I) ce qui peut, par conséquent, faire ressortir certaines faiblesses (II) dans sa recherche constante d’innovation et d’amélioration. I.MC DONALD’S : UNE CULTURE FORTEMENT PRESENTE Le restaurant se base essentiellement sur une culture d’echange (A) et une organisation du travail « mcdonaldisée» (B).….

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