BOUCHER | POURQUOI ?Le boucher doit faire attention à ce que les micro-organismes n’affectent pas la viande pour ne pas contaminer les clients. | METHODES ET TECHNIQUESIl doit porter un couvre chef, se laver les mains avant de toucher à la viande, porter des gants, utiliser des ustensiles propres, garder la viande au frais et respecter la chaine du froid, vérifier si la viande est certifiée consommable par le vétérinaire. | ELEVEUR | POURQUOI ? L’éleveur doit prendre soin de ses bêtes pour qu’elles ne soient pas malades et ainsi infecter les consommateurs. | METHODES ET TECHNIQUESIl doit vérifier la provenance de l’animal, analyser ses bêtes par un vétérinaire régulièrement, nourrir les animaux avec du pâturage sain, traiter ses bêtes en cas de maladie ou de présence de tiques. |

PARTIE II : LES ANTIBIOTIQUES

1- Le nom de cet antibiotique est Augmentin, je l’ai trouvé en pharmacie. 2- Il agit contre les infections dues aux germes sensibles. 3- Le médecin indique la dose et la durée du traitement. 4- Les boîtes d’Augmentin peuvent contenir 16, 20, 24, 40 ou 100 comprimés. 5- Les différentes parties évoquées par la notice sont : -1 : Qu’est-ce que Augmentin et dans quel cas est-il utilisé ? -2 : Information nécessaire avant d’utiliser -3 : Comment utiliser ? -4 : Quels sont les effets indésirables éventuels ? -5 : Comment conserver ? 6- Il y a des informations en caractères gras qui sont : « Veuillez lire attentivement l’intégralité de cette notice avant de prendre ce médicament. »

PARTIE III : EXERCICE

1- Les bactéries peuvent infecter un organisme par contact avec l’air ou l’eau, par des aliments, par des échanges de fluide corporel ou encore par contact rapport sexuels non protégé. 2- Le médecin prescrit un antibiotique à Magali car elle est atteinte d’une infection bactérienne. 3- Si