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Note de synthèse aps cochet

353 mots 2 pages
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Chocolaterie COCHET | |
|De : Anaïs MILAZZO |À : M. COCHET |
|Comptable |Directeur |
|Sources : www.chococlic.com |Date : 02/01/2010 |
|www.chococlub.com | |
|Objet : Législation sur le chocolat |
| |
|NOTE DE SYNTHÈSE |
| |
|Suite à votre demande, j’ai tenté de réunir dans cette note de synthèse les informations relatives concernant la législation sur le |
|chocolat et l’impact qu’elle peut avoir sur l’entreprise. |
| |
|I/ Législation sur le chocolat. |
| |
|La directive européenne 2000/36/CE autorisant les fabricants de chocolat à substituer jusqu’à 5% du beurre de cacao sur le produit fini |
|par une

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